[发明专利]一种蜂蜜饮品及其生产方法

权利要求书

1.一种蜂蜜饮品，其特征在于，所述蜂蜜饮品的配料包括纯净水、蜂蜜和氢气，所述蜂蜜、氢气溶于纯净水中。

2.根据权利要求1所述的蜂蜜饮品，其特征在于，所述蜂蜜饮品中蜂蜜的浓度范围为0.1g/L-5.0g/L，所述蜂蜜饮品中氢含量为1.5ppm-2.2ppm。

3.根据权利要求1所述的蜂蜜饮品，其特征在于，所述蜂蜜为复合蜂蜜，是由大于等于两种蜜源的蜂蜜等比例混合而成。

4.根据权利要求1所述的蜂蜜饮品，其特征在于，所述蜂蜜饮品中添加有其他可食用物质，如柠檬酸、维生素C。

5.一种生产如权利要求1所述的蜂蜜饮品的生产方法，其特征在于，

所述蜂蜜饮品的生产方法步骤如下：

步骤1：将所述蜂蜜溶解于所述纯净水中，并进行灭菌处理，所述蜂蜜浓度范围为0.1g/L-5g/L，得到一种蜂蜜中间饮品；

步骤2：将步骤1得到的所述蜂蜜中间饮品装入充氢罐中，并将所述蜂蜜中间饮品冷却至1℃-10℃；

步骤3：向所述步骤2中的充氢罐中充入无菌氢气，并使充氢罐中原有空气全部被无菌氢气代替后，继续充入无菌氢气，使所述充氢罐内压力达到0.15MPa-0.35MPa，然后保持1-2小时；

步骤4：将步骤3所述的蜂蜜饮品灌装到蜂蜜饮品储罐或直接灌装到易拉罐中，将所述蜂蜜饮品储罐或易拉罐的剩余空间内充入无菌氢气排出其中的空气，并保持正压，然后密封。

6.一种生产如权利要求5所述的蜂蜜饮品的生产方法，其特征在于，在所述步骤1中加入其他可食用物质，如柠檬酸、维生素C。