[发明专利]一种葡萄酵汁生产工艺装备及使用方法

权利要求书

1.一种葡萄酵汁生产工艺装备，包括发酵罐(1)与支座(2)，其特征在于：所述发酵罐(1)的底端固定连接有支座(2)，所述发酵罐(1)的底端连通有排液管(11)，所述发酵罐(1)的顶端设置有罐盖(3)，所述罐盖(3)的顶端设置有回流装置(4)，所述回流装置(4)包括回流泵(401)、抽液管(402)和出液管(403)，所述罐盖(3)的内侧设置有分流装置(5)，所述分流装置(5)包括分流电机(501)、传动杆(502)、分流盘(503)、滴液孔(504)和隔板(505)，所述分流盘(503)的底端固定连接有连接装置(6)，所述连接装置(6)包括方型块(601)与槽座(602)，所述分流盘(503)的底端与方型块(601)固定连接，所述槽座(602)滑动连接于方型块(601)的底端外侧，所述发酵罐(1)的内侧转动连接有传动装置(7)，所述传动装置(7)包括传动转杆(701)、扇叶(702)、转盘(703)、齿环(704)和塞头(705)，所述传动转杆(701)的顶端与槽座(602)固定连接，所述传动装置(7)的外侧设置有报警装置(10)，所述报警装置(10)包括升降块(1001)、空心浮槽(1002)、按钮(1003)与定位块(1004)，所述发酵罐(1)的内侧设置有酵母放置装置(8)，所述酵母放置装置(8)包括渗透外壳(801)、封板(802)、螺旋输送杆(803)、第一齿轮(804)和固定杆(805)，所述酵母放置装置(8)的一端设置有驱动装置(9)，所述驱动装置(9)包括外壳(901)、驱动电机(902)、蜗轮(906)和转动环(907)，所述驱动装置(9)呈对称设置在发酵罐(1)的内壁面。

2.根据权利要求1所述的一种葡萄酵汁生产工艺装备，其特征在于：所述回流泵(401)的底端设置在发酵罐(1)的内侧底端，且回流泵(401)的底端设置在扇叶(702)的左侧，所述抽液管(402)穿设在罐盖(3)的顶端内侧，所述抽液管(402)的底端设置在分流盘(503)的上方。

3.根据权利要求1所述的一种葡萄酵汁生产工艺装备，其特征在于：所述分流电机(501)固定连接于罐盖(3)的顶端，所述传动杆(502)转动连接于罐盖(3)的底端，且分流电机(501)的主轴末端与传动杆(502)的顶端固定连接，所述传动杆(502)的底端固定连接有分流盘(503)，所述分流盘(503)的内侧开设有滴液孔(504)，所述分流盘(503)的内侧固定连接有隔板(505)。

4.根据权利要求1所述的一种葡萄酵汁生产工艺装备，其特征在于：所述传动转杆(701)的外端面固定连接有扇叶(702)与转盘(703)，所述扇叶(702)设置在发酵罐(1)的内侧下方，所述转盘(703)的顶端固定连接有齿环(704)，所述齿环(704)设置在第一齿轮(804)的底端，且第一齿轮(804)与齿环(704)啮合，所述转盘(703)的底端固定连接有塞头(705)。

5.根据权利要求1所述的一种葡萄酵汁生产工艺装备，其特征在于：所述发酵罐(1)的右端固定连接有外壳(901)，所述外壳(901)的内侧固定连接有驱动电机(902)，所述驱动电机(902)贯穿发酵罐(1)的右端，所述发酵罐(1)的内壁面转动连接有转动环(907)，所述转动环(907)的外端面开设有齿槽，所述驱动电机(902)的主轴末端固定连接有第二齿轮(903)，所述第二齿轮(903)通过齿槽与转动环(907)啮合，所述发酵罐(1)的内壁面固定连接有L型固定架(904)，所述L型固定架(904)的内侧转动连接有转动块(905)，所述转动块(905)与渗透外壳(801)固定连接，所述转动环(907)的内壁面开设有螺纹槽，所述转动块(905)的内侧固定连接有蜗轮(906)，所述蜗轮(906)通过螺纹槽与转动环(907)啮合。

6.根据权利要求1所述的一种葡萄酵汁生产工艺装备，其特征在于：所述渗透外壳(801)的内侧滑动连接有封板(802)，所述封板(802)的内侧穿设有螺旋输送杆(803)，所述螺旋输送杆(803)的一端固定连接有固定杆(805)，且螺旋输送杆(803)与固定杆(805)设置在封板(802)的两侧，所述固定杆(805)的外端面固定连接有第一齿轮(804)。