[发明专利]一种具有润肺止咳功效的柠檬膏及其制备方法在审
| 申请号： | 202110061475.1 | 申请日： | 2021-01-18 |
| 公开（公告）号： | CN112772921A | 公开（公告）日： | 2021-05-11 |
| 发明（设计）人： | 卓翠琴 | 申请（专利权）人： | 卓翠琴 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L19/00;A23L25/00;A23L29/238;A23L29/30;A61K36/8967;A61P11/00;A61P11/14 |
| 代理公司： | 北京精金石知识产权代理有限公司 11470 | 代理人： | 王洋 |
| 地址： | 361100 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 具有 润肺 止咳 功效 柠檬 及其 制备 方法 | ||
1.一种具有润肺止咳功效的柠檬膏，其特征在于：包括以下重量份的组分：柠檬30-50份、桔梗15-30份、橘皮10-20份、罗汉果5-10份、百合10-15份和杏仁5-15份。
2.根据权利要求1所述的柠檬膏，其特征在于：包括以下重量份的组分：柠檬40-45份、桔梗25-30份、橘皮15-18份、罗汉果6-8份、百合14-15份和杏仁6-10份。
3.根据权利要求2所述的柠檬膏，其特征在于：包括以下重量份的组分：柠檬45份、桔梗30份、橘皮15份、罗汉果8份、百合15份和杏仁6份。
4.根据权利要求1所述的柠檬膏，其特征在于：所述的柠檬、桔梗和橘皮的质量比为2-5:1-3:1。
5.根据权利要求1所述的柠檬膏，其特征在于：所述的百合和杏仁的质量比为1-3:1。
6.根据权利要求1所述的柠檬膏，其特征在于：所述的柠檬膏中还含有稳定剂，所述的稳定剂为琼脂、海藻酸钠、果胶、β-环状糊精和罗望子多糖胶中的一种或几种。
7.根据权利要求6所述的柠檬膏，其特征在于：所述的稳定剂为质量比为1-3:1的β-环状糊精和罗望子多糖胶的混合物。
8.根据权利要求6所述的柠檬膏，其特征在于：所述的稳定剂与柠檬、桔梗、橘皮、罗汉果、百合和杏仁混合物的质量比为1:10-25。
9.一种权利要求1-8任一项所述的柠檬膏的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)将新鲜的柠檬清洗干净后切片、去籽，备用；
(2)将配方用量的百合、橘皮和杏仁研磨成粉，备用；
(3)将配方用量的桔梗和罗汉果粉碎，加水煎煮，取汁备用；
(4)将步骤(3)中得到的浆汁加入步骤(1)得到的柠檬片中进行打磨，得到浆汁；
(5)将步骤(2)中得到的百合粉、橘皮粉和杏仁粉加入步骤(4)得到的浆汁中，文火熬制成粘稠状，加入冰糖，待冰糖溶化后，加入β-环状糊精和罗望子多糖胶，收膏，即得到柠檬膏。
10.根据权利要求9所述的制备方法，其特征在于：步骤(4)中所述的浆汁和柠檬片的体积质量比为2.0-2.5：1.5-2.0(mL/g)。
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