[发明专利]一种用于夹心能量棒制作的3D打印装置和方法在审

专利信息
申请号: 202110070861.7 申请日: 2021-01-19
公开(公告)号: CN112754050A 公开(公告)日: 2021-05-07
发明(设计)人: 邹小波;郭子昂;李志华;黄晓玮;石吉勇;王新宇;王睿远 申请(专利权)人: 江苏大学
主分类号: A23P20/20 分类号: A23P20/20;A23P20/25;B33Y10/00;B33Y30/00;B33Y70/00;B33Y70/10;B33Y80/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 212013 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 夹心 能量 制作 打印 装置 方法
【说明书】:

发明提供一种用于夹心能量棒制作的3D打印装置和方法,包括机架、喷头固定架、至少两个喷嘴、打印工作台和控制器;机架安装在打印工作台上;机架内设有升降机构和圆环,升降机构能够驱动圆环在机架内上下移动;喷头固定架安装在圆环的下部,喷嘴沿圆环的径向依次安装在喷头固定架下;喷头固定架与驱动装置连接;驱动装置驱动喷头固定架带动喷嘴沿圆环圆周移动;喷头固定架上设有传送装置三,传送装置三与喷嘴连接,驱动喷嘴在喷头固定架上沿圆环的径向移动;控制器分别与升降机构、驱动装置、传送装置三和喷嘴连接。本发明将出料不同的喷头结合利用,不仅大大节省了能量棒的成型时间,还能够实时调整打印原料种类或形状。

技术领域

本发明属于食品3D加工打印技术领域,具体涉及一种用于夹心能量棒制作的3D打印装置和方法。

背景技术

能量棒是一种可以快速补充能量的食品,对于这种体积小、质量轻、便于携带、逐步大众化的食品,,能量棒的营养价值也变得越来越重要,夹心能量棒的出现是满足这种需求的一种新型食品,其外壳能够满足人们的能量需求,夹心的内容能满足不同人群的口味或者营养需求。由于夹心食品独特的形状以及不同人群对能量棒能养要求的提高,需要专门的模具进行生产,限制了夹心食品生产线的生产种类,而3D打印技术的出现,为其提供了一个具有内部结构复杂打印的可能性,多种夹心形状和口味混合于一身的夹心能量棒的生产成为了现实。

发明内容

针对上述技术问题,本发明提供了一种用于夹心能量棒制作的3D打印装置和方法,该装置设计精巧,将出料不同的喷头结合利用,不仅大大节省了能量棒的成型时间,消费者或商家还能够根据消费或生产需求,实时调整打印原料种类或形状,能够同时满足其能量以及其他营养物质同时存在的个性化要求。

本发明通过以下技术方案实现,:一种用于夹心能量棒制作的3D打印装置,包括机架、喷头固定架、至少两个喷嘴、打印工作台和控制器;

所述机架安装在打印工作台上;所述机架内设有升降机构和圆环,升降机构能够驱动圆环在机架内上下移动;

所述喷头固定架安装在圆环的下部,所述喷嘴沿圆环的径向依次安装在喷头固定架下;所述喷头固定架与驱动装置连接;所述驱动装置驱动喷头固定架带动喷嘴沿圆环圆周移动;所述喷头固定架上设有传送装置三,所述传送装置三与喷嘴连接,驱动喷嘴在喷头固定架上沿圆环的径向移动;

所述控制器分别与升降机构、驱动装置、传送装置三和喷嘴连接。

上述方案中,所述升降机构包括传动装置一、传送装置二和升降杆;

所述传动装置一和传送装置二分别安装在机架的两侧;所述升降杆的两端分别与机架两侧滑动连接;所述圆环与升降杆连接,且圆环的圆心与升降杆的中心重合;所述传动装置一和传送装置二分别与升降杆的两端连接,驱动升降杆带动圆环上下移动;传动装置一和传送装置二分别与控制器连接。

进一步的,所述传动装置一包括传送电机一、传送带一、滑动块一和滑动杆一;

所述滑动杆一竖直安装在机架的一侧;所述滑动块一上有贯穿孔,所述滑动杆一穿过滑动块一的贯穿孔;所述滑动块一一面与传送带一连接,另一面与升降杆的一端连接;传送电机一与传送带一的转轴连接;传送电机一驱动传送带一带动滑动块一在滑动杆一上下运动;传送电机一与控制器连接。

进一步的,所述传动装置二包括传送电机二、传送带二、滑动块二和滑动杆二;

所述滑动块二竖直安装在机架的另一侧;所述滑动块二上有贯穿孔,所述滑动杆二穿过滑动块二的贯穿孔;所述滑动块二一面与传送带二连接,另一面与升降杆的另一端连接;传送电机二与传送带二的转轴连接;传送电机二驱动传送带二带动滑动块二在滑动杆二上下运动;传送电机二与控制器连接。

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