[发明专利]植物保健饮料

权利要求书

1.一种植物保健饮料，其特征在于，含有功能性植物提取物。

2.根据权利要求1所述的植物保健饮料，其特征在于，含有0.3-2wt％功能性植物提取物。

3.根据权利要求1或2所述的植物保健饮料，其特征在于，还包括以下原料：枸杞子、桑葚、茯苓、葛根、山楂、金樱子、葡萄糖酸锌、黄原胶、水。

4.根据权利要求3所述的植物保健饮料，其特征在于，由以下重量份原料组成：3-6重量份枸杞子、1-5重量份桑葚、1-3重量份茯苓、3-6重量份葛根、1-5重量份山楂、1-5重量份金樱子、1-3重量份功能性植物提取物、0.1-0.3重量份葡萄糖酸锌、0.2-0.5重量份黄原胶、150-250重量份水。

5.根据权利要求1-4任一项所述的植物保健饮料，其特征在于，所述功能性植物提取物包括按重量份计的20-50份仙人掌多糖、20-50份蕉科植物提取液。

6.根据权利要求5所述的植物保健饮料，其特征在于，所述仙人掌多糖的制备方法为：取仙人掌，加4-10倍重量的水(100-400)W/(20-40)kHz超声提取0.5-2.5小时，加入无水乙醇，调节乙醇浓度至40-90wt％进行沉淀，然后在1000-10000rpm转速下离心2-10min，离心沉淀物加水溶解，用体积比为(1-5)∶(2-10)的无水乙醇和乙酸乙酯混合液萃取1-4次，水层用Sevage+木瓜蛋白酶法去除蛋白，得仙人掌多糖脱蛋白液，将仙人掌多糖脱蛋白液浓缩，在40-60℃真空干燥6-20小时，即得仙人掌多糖。

7.根据权利要求6所述的植物保健饮料，其特征在于，所述Sevage+木瓜蛋白酶法的具体过程为：用Sevage溶液，所述Sevage溶液为(体积比)：氯仿∶正丁醇＝(4-10)∶(1-5)，萃取水溶液1-3次后，取水层液，调pH至5-7，向水层液中加入水层液重量1-2％的木瓜蛋白酶，45-65℃保温20-28h，1000-10000rpm离心2-10min，去除底层沉淀，得仙人掌多糖脱蛋白液。

8.根据权利要求5所述的植物保健饮料，其特征在于，所述功能性植物提取物还包括按重量份计的4-10份苋菜蛋白提取物。

9.根据权利要求8所述的植物保健饮料，其特征在于，所述功能性植物提取物还包括按重量份计的4-10份樱桃核提取物。

10.根据权利要求1-9任一项所述的植物保健饮料，其特征在于，所述植物保健饮料的制备方法包括以下步骤：将3-6重量份枸杞子、1-5重量份桑葚、1-3重量份茯苓、3-6重量份葛根、1-5重量份山楂、1-5重量份金樱子加入到75-175重量份水中，在90-100℃煎煮0.5-1.5h，过滤，得到滤液Ⅰ；将滤渣加入到75-175重量份水中，在90-100℃进行二次煎煮1-2h，过滤，得到滤液Ⅱ；合并滤液Ⅰ与滤液Ⅱ，再加入1-3重量份功能性植物提取物、0.1-0.3重量份葡萄糖酸锌与0.2-0.5重量份黄原胶混合均匀，灭菌、装灌，即得。