[发明专利]一种火锅底料自动脱模方法在审

专利信息
申请号: 202110081691.2 申请日: 2021-01-21
公开(公告)号: CN112931910A 公开(公告)日: 2021-06-11
发明(设计)人: 李明静;李科 申请(专利权)人: 李明静
主分类号: A23P30/10 分类号: A23P30/10;A23L27/00
代理公司: 重庆信航知识产权代理有限公司 50218 代理人: 吴从吾
地址: 401147 重庆市*** 国省代码: 重庆;50
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摘要:
搜索关键词: 一种 火锅 自动 脱模 方法
【权利要求书】:

1.一种火锅底料自动脱模方法,其特征在于,其包括以下步骤:

步骤一:制料,将熬制好的火锅底料放入呈方形的模具内,待其冷却后备用;

步骤二:脱模,采用自动脱模装置将模具与冷却后的火锅底料脱离;

所述自动脱模装置包括振动支架、振动板、第一输送装置和第二输送装置,所述振动板安装在振动支架上,且所述振动支架使得所述振动板由上至下倾斜,所述振动板上设有若干隔离杆,所述隔离杆均匀分布且在所述振动板上形成若干滑道,所述滑道下端设有出料口;所述第一输送装置设置在出料口正下方,所述第二输送装置设置在所述振动板下部末端;所述振动支架上端位于振动板上端部一侧设有横梁,所述横梁上设有若干气缸,所述气缸与每个滑道一一对应,所述气缸下端穿过所述横梁,且所述气缸下端连接有顶杆;

将所述模具倒立放入所述振动板上,且使得所述模具正好位于滑道内,并任其在振动板的振动作用下沿滑道自动下滑;所述第一输送装置用于输送由出料口下落的火锅底料,所述第二输送装置用于输送与火锅底料分离后的模具。

2.根据权利要求1所述的一种火锅底料自动脱模方法,其特征在于,所述步骤二中,在横梁下端设有红外传感器,所述红外传感器与所述气缸逐一对应,通过红外传感器感应到顶杆下端有模具通过时,气缸带动顶杆向下敲击一次。

3.根据权利要求2所述的一种火锅底料自动脱模方法,其特征在于,所述出料口大小大于模具内径,小于模具外径;所述滑道的宽度大于模具宽度。

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