[发明专利]智能锅盖、烹饪设备及刷锅方法

权利要求书

1.一种智能锅盖，其特征在于，包括锅盖主体、清水箱部件、污水箱部件及锅刷部件；所述清水箱部件、所述污水箱部件及所述锅刷部件的上端均固定于所述锅盖主体上；所述智能锅盖被设置为通过所述清水箱部件向锅盖主体的内侧注水，通过所述锅刷部件的下端在锅盖主体的内侧输出旋转运动，通过所述污水箱部件从锅盖主体的内侧吸收污水，所述锅刷部件包括锅刷，所述锅刷具有支撑管和中空的刷杆；

所述锅刷还包括具有缓冲腔的异型管，四个所述刷杆均布地固定在所述异型管上，并与所述缓冲腔相连通，所述异型管的上端面的中部与所述支撑管固定并连通，所述异型管的侧面与一个或多个所述刷杆固定并连通，所述异型管的侧面相对于所述支撑管的侧面向外凸出设置；

所述缓冲腔为上、下为平面，且四周为向外凸出的曲面的形状。

2.如权利要求1所述的智能锅盖，其特征在于，所述清水箱部件包括下端固定于所述锅盖主体上的清水箱体和第一水口控制结构，所述清水箱体的下端具有注水口和清水气压平衡口，所述第一水口控制结构用于控制所述注水口的通断，所述清水气压平衡口位于所述清水箱体的上端。

3.如权利要求2所述的智能锅盖，其特征在于，所述清水箱体被设置为通过所述注水口直接向锅盖主体的内侧注水，或者通过所述注水口向所述锅刷部件内的流水通道注水，并通过锅刷部件的下端喷射到外部。

4.如权利要求1所述的智能锅盖，其特征在于，所述污水箱部件包括下端固定于所述锅盖主体上的污水箱体和第二水口控制结构，所述污水箱体的下端具有吸水口和污水气压平衡口，所述污水气压平衡口设于所述污水箱体的上端，所述第二水口控制结构用于控制所述吸水口的通断。

5.如权利要求4所述的智能锅盖，其特征在于，所述第二水口控制结构包括吸水泵；所述吸水泵的出水口与所述吸水口固定并连通；所述吸水泵的进水口连接管路，或者吸水泵的进水口连接所述锅刷部件内的流水通道，并通过锅刷部件的下端将水吸入。

6.如权利要求1所述的智能锅盖，其特征在于，所述支撑管的上端与所述锅盖主体转动连接，下端与所述刷杆的一端连接并连通，所述刷杆的另一端沿所述支撑管的径向向远离支撑管的方向延伸，所述刷杆上设有供水流通的流通孔和刷毛。

7.如权利要求6所述的智能锅盖，其特征在于，所述刷杆具有横杆部和竖杆部，所述竖杆部的上端连接所述横杆部的远离所述支撑管的一端；所述横杆部和所述竖杆部上均设置有所述流通孔和所述刷毛。

8.如权利要求7所述的智能锅盖，其特征在于，所述横杆部上具有若干排所述流通孔，每一排中的各流通孔沿所述横杆部的轴向方向间隔排布；

和/或，所述横杆部上具有若干排所述刷毛，每一排中的各刷毛沿横杆部的轴向方向间隔排布；

和/或，所述竖杆部上具有若干排所述流通孔，每一排中的各流通孔沿所述竖杆部的轴向方向间隔排布；

和/或，所述竖杆部上具有若干排所述刷毛，每一排中的各刷毛沿所述竖杆部的轴向方向间隔排布。

9.如权利要求1所述的智能锅盖，其特征在于，

所述异型管的侧面均布有四个刷杆；

和/或，所述支撑管为伸缩管；

和/或，所述刷杆远离所述支撑管的一端的水平投影不超出所述锅盖主体的水平投影的边缘。

10.如权利要求6所述的智能锅盖，其特征在于，所述清水箱部件用于向所述支撑管内注入清水，和/或，所述污水箱部件用于通过所述刷杆和/或支撑管吸水。

11.如权利要求6所述的智能锅盖，其特征在于，所述锅刷部件还包括固定座，固定于所述锅盖主体的中心，所述固定座的中部具有向下延伸的固定筒，所述刷杆的上端固定于所述固定筒内。