[发明专利]一种抗菌保湿可降解多孔凝胶保鲜膜及其制备方法

权利要求书

1.一种抗菌保湿可降解多孔凝胶保鲜膜的制备方法，其特征在于：包括以下步骤

(1)制备A组分溶液：甲基丙烯酸单体置于去离子水中，依次加入双长链甲基叔胺、溴化亚铜，得A组分溶液；

(2)制备B组分溶液：阿魏酸置于乙醇溶液中搅拌分散，加入3,4-乙烯基二氧噻吩，得B组分溶液；

(3)合成保鲜浆料：将壳聚糖置于乙酸溶液中搅拌溶解，边搅拌边将组分A溶液、组分B溶液加入到壳聚糖溶液中，加入氯乙醇，得保鲜膜浆料；

(4)保鲜膜浆料加热处理：将保鲜膜浆料加热，添加L-半胱氨酸，搅拌，静置，真空脱气，得多孔凝胶保鲜膜浆料；

(5)制备多孔凝胶保鲜膜：将步骤(4)得到的多孔凝胶保鲜膜浆料倒入模具，延流成膜，自然冷却至室温，将膜揭下，即可得到多孔凝胶保鲜膜。

2.根据权利要求1所述的一种抗菌保湿可降解多孔凝胶保鲜膜的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)的具体操作过程如下：称取60-100份甲基丙烯酸单体置于100-130份去离子水中搅拌溶解，依次加入30-40份双长链甲基叔胺、1-3份溴化亚铜，于22-28℃条件下搅拌反应20-30min，得到A组分溶液。

3.根据权利要求1所述的一种抗菌保湿可降解多孔凝胶保鲜膜的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)的具体操作过程如下：称取20-40份阿魏酸置于60-80份乙醇溶液中搅拌分散，加入15-25份3,4-乙烯基二氧噻吩，于22-28℃条件下搅拌反应60-90min，得到B组分溶液。

4.根据权利要求1所述的一种抗菌保湿可降解多孔凝胶保鲜膜的制备方法，其特征在于：所述步骤(3)的具体操作过程如下：将40-50份壳聚糖置于50-60份乙酸溶液中搅拌溶解，边搅拌边将45-55份组分A溶液、25-35份组分B溶液加入到壳聚糖溶液中，添加完毕后，以V1的添加速度加入10-15份氯乙醇，得保鲜膜浆料。

5.根据权利要求4所述的一种抗菌保湿可降解多孔凝胶保鲜膜的制备方法，其特征在于：所述添加速度V1＝8-15ml/min。

6.根据权利要求4所述的一种抗菌保湿可降解多孔凝胶保鲜膜的制备方法，其特征在于：所述氯乙醇的质量百分比为12-18％。

7.根据权利要求1所述的一种抗菌保湿可降解多孔凝胶保鲜膜的制备方法，其特征在于：所述步骤(4)的具体操作方法为：将保鲜膜浆料先于低温条件下加热，边加热边添加L-半胱氨酸，以100-200r/min转速搅拌反应20-30min后，再于高温条件下加热，再以300-500r/min转速搅拌反应5-10h，静置10-20min，真空脱气32-38min，得多孔凝胶保鲜膜浆料。

8.根据权利要求1所述的一种抗菌保湿可降解多孔凝胶保鲜膜的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)-(4)需要在纯度≥99.99％的高纯氮气氛围下进行。

9.根据权利要求1所述的一种抗菌保湿可降解多孔凝胶保鲜膜的制备方法，其特征在于：所述低温加热条件为30-60℃；所述高温加热条件为80-130℃。

10.一种由权利要求1-9任一项抗菌保湿可降解多孔凝胶保鲜膜的制备方法制得的保鲜膜。