[发明专利]一种润肠通便降血糖的益生元固体饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种润肠通便降血糖的益生元固体饮料，其特征在于：包括以下重量百分比的组分：燕麦粉50-59%、低聚果糖10-17%、水苏糖7-13%、南瓜粉3-8%、菊粉3-6%、桑叶粉3-9%、苦荞粉3-5%、凝结芽孢杆菌0.3-0.9%、甜菊糖苷0.1-0.7%。

2.根据权利要求1所述的润肠通便降血糖的益生元固体饮料，其特征在于：包括以下重量百分比的组分：燕麦粉54.8%、低聚果糖13%、水苏糖10%、南瓜粉6.5%、菊粉5%、桑叶粉5%、苦荞粉5%、凝结芽孢杆菌0.5%、甜菊糖苷0.2%。

3.一种如权利要求1或2所述的润肠通便降血糖的益生元固体饮料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

步骤A：准备材料：燕麦粉、低聚果糖、水苏糖、南瓜粉、菊粉、桑叶粉、苦荞粉、凝结芽孢杆菌、甜菊糖苷各组分过筛；

步骤B：一次混合：设定加热搅拌器内的温度，同时将燕麦粉、南瓜粉、桑叶粉和苦荞粉四种成分添加到加热搅拌器内搅拌，使燕麦粉、南瓜粉、桑叶粉、苦荞粉之间达到一定温度，便于燕麦粉、南瓜粉、桑叶粉、苦荞粉之间充分混合；

步骤C：冷却降温：对混合过后的燕麦粉、南瓜粉、桑叶粉和苦荞粉降温；

步骤D：二次混合：再次将降温过后的燕麦粉、南瓜粉、桑叶粉和苦荞粉放入到搅拌器内，同时将低聚果糖、水苏糖、菊粉、凝结芽孢杆菌和甜菊糖苷添加到搅拌器内混合；

步骤E：制成：混合过后的燕麦粉、低聚果糖、水苏糖、南瓜粉、菊粉、桑叶粉、苦荞粉、凝结芽孢杆菌和菊糖苷即可制成固体饮料，随后通过灌装机灌装，每袋10-15克。

4.根据权利要求3所述的润肠通便降血糖的益生元固体饮料制备方法，其特征在于：所述步骤B中加热搅拌器内的温度为160-170度，搅拌时间为60-80分钟，使混合过后的燕麦粉、南瓜粉、桑叶粉、苦荞粉的温度达到70-80度。

5.根据权利要求3所述的润肠通便降血糖 的益生元固体饮料制备方法，其特征在于：所述步骤C中降温温度为25-39度，冷却的时间为30-40分钟。

6.根据权利要求3所述的润肠通便降血糖的益生元固体饮料制备方法，其特征在于：所述步骤D中搅拌的时间为10-20分钟。

7.根据权利要求3所述的润肠通便降血糖的固体饮料制备方法，其特征在于：所述步骤A中燕麦粉、南瓜粉、菊粉、桑叶粉、苦荞粉均由其自身植物粉碎而得到。

8.根据权利要求3所述的润肠通便降血糖的益生元固体饮料制备方法，其特征在于：所述步骤A中燕麦粉、低聚果糖、水苏糖、南瓜粉、菊粉、桑叶粉、苦荞粉、凝结芽孢杆菌、甜菊糖苷各组分过100目筛。