[发明专利]一种去除黄酒蛋白质沉淀装置及其使用方法

权利要求书

1.一种去除黄酒蛋白质沉淀装置，其特征在于，所述装置包括输液装置、吸附装置、接收装置，输液装置包括喷头，吸附装置包括串联连接的吸附柱，喷头设在第一吸附柱上方，最后一个吸附柱设在接收装置上方。

2.根据权利要求1所述的去除黄酒蛋白质沉淀装置，其特征在于，所述的输液装置还包括酒桶、输液管，输液管一端插入酒桶内，另一端与喷头连接，输液管上设有输液泵。

3.根据权利要求1所述的去除黄酒蛋白质沉淀装置，其特征在于，吸附装置包括大于等于2个吸附柱。

4.根据权利要求3所述的去除黄酒蛋白质沉淀装置，其特征在于，第一吸附柱内设有大孔离子交换树脂，最后一个吸附柱内设有凝胶树脂，最后一个吸附柱壁为网状结构。

5.根据权利要求3所述的去除黄酒蛋白质沉淀装置，其特征在于，中间吸附柱内设有大孔离子交换树脂、凝胶树脂中的一种。

6.根据权利要求4或5所述的去除黄酒蛋白质沉淀装置，其特征在于，设有大孔离子交换树脂的吸附柱外设有保温套。

7.根据权利要求1或3或4或5所述的去除黄酒蛋白质沉淀装置，其特征在于，吸附柱下端出口与后面吸附柱上端进口通过导液管连通。

8.一种利用如权利要求1-7中任一项所述的去除黄酒蛋白质沉淀装置的使用方法，其特征在于，使用方法包括以下步骤：

（1）将大孔离子交换树脂预处理、树脂装柱；

（2）保温套温度设在30-35℃；

（3）将酒桶内黄酒通过输液管，输送至第一吸附柱上端，通过喷头将酒液洒入第一吸附柱内，酒液依次通过中间吸附柱，得到初步过滤后黄酒；

（4）将初步过滤后黄酒通过最后一个吸附柱，接收装置接收吸附后酒液，得到去除黄酒蛋白质沉淀的黄酒。

9.根据权利要求8所述的去除黄酒蛋白质沉淀装置的使用方法，其特征在于，所述的大孔离子交换树脂孔径在100 ~ 1000nm。

10.根据权利要求8所述的去除黄酒蛋白质沉淀装置的使用方法，其特征在于，凝胶树脂包括强碱性凝胶阳离子交换树脂。