[发明专利]一种超微粉代替部分辅料的茯苓配方颗粒的制备方法

权利要求书

1.一种超微粉代替部分辅料的茯苓配方颗粒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)取茯苓饮片，研磨至粉末状，加入3～5倍水静置20～30min，先用NaAc-HAc缓冲溶液调pH至5.6～6.2，再加入适量混合酶液在温度45～50℃条件下，恒温酶解20～30min，100℃灭活，室温下抽滤；取滤渣加入3～5倍85％乙醇微波辅助处理10～20min，合并滤液，浓缩干燥，得到茯苓浓缩粉；

向茯苓浓缩粉中加入重量1～3倍量的1.5mol/L NaOH-乙醇溶液，95℃水浴提取3～5h，离心30～50min，取上层清液，浓缩至30ml，再加入60～90ml的乙醇沉淀，离心，得到茯苓精制粉；

(2)另取茯苓饮片，用高速粉碎机粉碎，过80～120目筛，然后将粉碎的饮片超微粉碎，调节分级叶轮频率30～40Hz，收集粒径在200～400目的超微粉，加茯苓超微粉重量1～3倍量的去离子水，制得茯苓浓缩液；

在强烈搅拌下，将还原糖和环糊精混合均匀，静置、析出结晶，80～90℃烘干，得到辅料添加剂；

向茯苓浓缩液中加入药用辅料和辅料添加剂，加热煮沸10～20min，再静置20～30min，搅拌均匀，用胶体磨研磨1～3次，每次研磨40～50min，得到茯苓超微粉研磨液C，经喷雾干燥，得到茯苓超微研磨粉；

(3)将茯苓精制粉和茯苓超微研磨粉混合均匀，经过10～30目筛，制粒，整粒，得到茯苓配方颗粒。

2.根据权利要求1所述的一种超微粉代替部分辅料的茯苓配方颗粒的制备方法，其特征在于，所述混合酶液由纤维素酶、植物水解酶和淀粉酶按质量比1～3∶4～8∶3～5混合而成，其中，纤维素酶为食品级，酶活15000U/g，植物水解酶为食品级，酶活10000U/g，淀粉酶为食品级，酶活10000～20000U/ml。

3.根据权利要求1所述的一种超微粉代替部分辅料的茯苓配方颗粒的制备方法，其特征在于，所述还原糖为木糖、鼠李糖、葡萄糖中的一种。

4.根据权利要求1所述的一种超微粉代替部分辅料的茯苓配方颗粒的制备方法，其特征在于，所述还原糖和环糊精两者之间的质量比6～8∶1～3。

5.根据权利要求1所述的一种超微粉代替部分辅料的茯苓配方颗粒的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述喷雾干燥的进风温度120～140℃，出风温度100～110℃，进料速度2～3ml/min。