[发明专利]无菌型碳酸饮料制备装置

权利要求书

1.无菌型碳酸饮料制备装置，包括：糖水混合装置、超高温瞬时杀菌机、无菌存储罐，其特征在于：糖水混合装置包括：糖浆罐和能对工艺水脱除空气的脱气罐，脱气罐上的脱气罐输出管与糖浆罐上的糖浆罐输出管均连接至混合管路，脱气罐输出管上顺着水的输送方向依次设置有水输送泵和水流量计和水输送单向阀，糖浆输出管上顺着糖浆的输送方向依次设置有糖浆输送泵、糖浆流量计和糖浆比例调节阀；

混合管路连接至超高温瞬时杀菌机的输入端，杀菌机的输出端与无菌缓冲罐连接，无菌缓冲罐上连接有带第一无菌离心泵和料液流量计的缓冲输出管，缓冲输出管连接至第一冷却器的物料输入端，第一冷却器的物料输出端设置有混合器，混合器上连接有用于输送二氧化碳的气体输送管，混合器的输出端连接有物料输送管，物料输送管连接至无菌存储罐，物料输送管上设置有料液无菌比例调节阀，无菌存储罐的底部设置有存储罐输出管，存储罐输出管上设置有第二无菌离心泵，第二无菌离心泵与无菌存储罐之间的存储罐输出管上设置有排放阀；

所述的气体输送管上顺着二氧化碳的输送方向依次设置有第一输送控制阀、气体输送减压阀、气体输送单向阀、除菌过滤器、第二输送控制阀、二氧化碳流量计、二氧化碳无菌比例调节阀、第三输送控制阀；

无菌存储罐的顶部设置有存储罐压力传感器和背压管路，背压管路连接至二氧化碳流量计与第二输送控制阀之间的气体输送管，背压管路上设置有背压控制阀。

2.根据权利要求1所述的无菌型碳酸饮料制备装置，其特征在于：存储罐输出管上的排放阀为T型阀，T型阀上还连接有带气动蝶阀的屏蔽蒸汽输入管，和冷凝水排放管，冷凝水排放管上设置有第二温度传感器和第二疏水阀。

3.根据权利要求2所述的无菌型碳酸饮料制备装置，其特征在于：第一无菌离心泵和第二无菌离心泵上分别设置有密封进水管和密封排水管，所述的密封进水管均连接至密封水输送管上，所述的密封水输送管连接至第二冷却器的输出端，第二冷却器的输入端与输送洁净蒸汽的蒸汽输送管相连接。

4.根据权利要求1或2或3所述的无菌型碳酸饮料制备装置，其特征在于：脱气罐上设置有带进水控制阀的进水管，脱气罐上还设置有抽真空管路，抽真空管路上设置有真空泵，抽真空管路上设置有脱气罐压力传感器，抽真空管路上设置有调压管路，调压管路上设置有调压手动球阀。

5.根据权利要求1或2或3所述的无菌型碳酸饮料制备装置，其特征在于：糖浆罐上设置有糖浆输入管，糖浆输入管上设置有糖浆输入控制阀。

6.根据权利要求1或2或3所述的无菌型碳酸饮料制备装置，其特征在于：背压管路上的背压控制阀包括背压气动隔膜阀和背压手动隔膜阀，背压管路上设置有安全排气管，安全排气管上设置有安全阀，背压管路上还连接有背压排气管，背压排气管上设置有背压排放气动隔膜阀。

7.根据权利要求1或2或3所述的无菌型碳酸饮料制备装置，其特征在于：所述的混合器采用文丘里混合器。

8.根据权利要求1或2或3所述的无菌型碳酸饮料制备装置，其特征在于：无菌存储罐内的顶部设置有带若干喷射孔的清洗球，清洗球与无菌存储罐外的喷冲管路相连通，所述的喷冲管路连接至混合器与料液无菌比例调节阀之间的物料输送管上，喷冲管路上靠近与物料输送管的连接位置设置有喷冲管路气动隔膜阀。

9.根据权利要求1或2或3所述的无菌型碳酸饮料制备装置，其特征在于：所述的除菌过滤器包括顺着二氧化碳气体输送方向依次设置的第一除菌过滤器和第二除菌过滤器，第一除菌过滤器的底部设置有第一除菌过滤排放阀，第二除菌过滤器的底部设置有第二除菌过滤排放阀，第一除菌过滤排放阀和第二除菌过滤排放阀连接至过滤除菌排放管，过滤除菌排放管上设置有第一温度传感器和第一疏水阀。

10.根据权利要求1或2或3所述的无菌型碳酸饮料制备装置，其特征在于：无菌存储罐和无菌缓冲罐内壁的粗糙度Ra≤0.4µm。