[发明专利]一种大米深加工工艺及其加工装置

权利要求书

1.一种大米深加工工艺，其特征在于：所述一种大米深加工工艺包括以下步骤：

步骤一：原材清理、首先用去石机和磁选机对中药原材料进行清理除杂，同时用滚筒筛、去石机和磁选机对大米原材料进行清理除杂；

步骤二：原材清洗、首先利用18～22℃的纯水对选取完成的中药进行清洗，清洗至外表面无泥土杂质时即可，随后利用18～22℃的纯水对大米进行清洗，所述大米清洗次数为2～3次，随后将大米表面水分滤干，在水分去除的过程中对其进行加热，加热温度为65～75℃，当大米表面干燥至无水渍即可，随后对干燥完成的大米和中药进行消毒杀菌；

步骤三：初步处理、将清洗后的中药进行切割处理，而切割完成后的中药尺寸为2-3cm，随后将切割完成后的中药进行充分搅拌混合，随后将杀菌完成后的大米进行浸泡，在浸泡的过程中浸泡用水的温度为10～12℃，浸泡时间为3～4h；

步骤四：中药提取、将步骤三种切割完成后的中药浸泡于纯水中，而中药与纯水的添加比例为1：3，随后将纯水与中药按照相应的比例加入至中药提取罐中，提取出含有中药成份的药汤和药渣混合物，随后将药渣进行过滤去除；

步骤五：蒸煮、先将浸泡后的大米完全滤除水分，然后按照1：1.2的比例将大米与药汤进行混合，然后再将混合物放在高压蒸煮锅内蒸煮20-25min；

步骤六：调味:在煮熟的大米中加入占大米总量1.0～2.0％的纯净蔗糖进行调味，然后充分搅拌混合；

步骤七：包装、将生产完成后的大米进行真空密封包装，再用巴氏灭菌法进行消毒杀菌即可。

2.根据权利要求1所述的一种大米深加工工艺，其特征在于：所述步骤二中大米和中药的杀菌方式采用紫外线消毒法对大米和药材分别进行消毒杀菌。

3.制造如权利要求1所述的一种大米深加工工艺的加工装置，包括支撑架(1)、连接杆(2)、运输装置(3)、第一安装板(4)、从动轮(5)、第二安装板(6)、主动轮(7)、第一传动齿轮(8)、传送带(9)、第一伺服电机(10)、第二传动齿轮(11)、连接铰带(12)、清洗装置(13)、盛放装置(14)、回收装置(15)和过滤装置(16)，其特征在于：所述支撑架(1)的相对侧通过连接杆(2)固定连接，所述支撑架(1)的顶部固定安装有运输装置(3)，所述运输装置(3)由第一安装板(4)、从动轮(5)、第二安装板(6)、主动轮(7)、第一传动齿轮(8)、传送带(9)、第一伺服电机(10)、第二传动齿轮(11)和连接铰带(12)组成，所述支撑架(1)两侧分别固定固定安装有两组相互对称的第一安装板(4)和第二安装板(6)，两组所述第一安装板(4)的相对侧固定安装有从动轮(5)，两组所述第二安装板(6)的相对侧固定安装有主动轮(7)，所述主动轮(7)的一端固定连接有第一传动齿轮(8)，所述从动轮(5)和主动轮(7)的外表面通过表面镂空的传送带(9)固定连接，所述支撑架(1)的一侧固定安装有第一伺服电机(10)，所述第一伺服电机(10)的输出端固定连接有第二传动齿轮(11)，所述第一传动齿轮(8)和第二传动齿轮(11)的外表面通过连接铰带(12)固定连接，所述支撑架(1)的顶部且位于传送带(9)的外表面固定安装有清洗装置(13)，所述传送带(9)的外表面且位于清洗装置(13)的内部卡接有晃动除杂的盛放装置(14)，所述支撑架(1)的相对侧且位于盛放装置(14)的下方固定安装有可拆卸的过滤装置(16)，所述连接杆(2)的顶部固定安装有过滤装置(16)，所述过滤装置(16)的另一端与清洗装置(13)的顶部固定连通。

4.根据权利要求3所述的一种大米深加工加工装置，其特征在于：所述清洗装置(13)由清洗箱(17)、第一连接管(18)、分流管(19)、喷头(20)和贯穿槽(29)组成，所述清洗箱(17)固定安装有支撑架(1)两侧的顶部，所述清洗箱(17)表面的一侧贯穿开设有贯穿槽(29)，所述清洗箱(17)的顶部贯穿设置有第一连接管(18)，所述第一连接管(18)的底部贯穿清洗箱(17)的顶部且延伸至清洗箱(17)的内部，所述第一连接管(18)位于清洗箱(17)内部的一端固定连通有分流管(19)，所述分流管(19)的底部固定连通有多组喷头(20)。