[发明专利]一种菜肴产品及其生产方法

权利要求书

1.一种菜肴产品，其特征在于：包括食材（1）和佐料包（2），所述的佐料包（2）和食材（1）所需制作出的菜肴相匹配，所述的食材（1）和佐料包（2）盛装在一起。

2.根据权利要求1所述的一种菜肴产品，其特征在于：还包括菜肴制作说明卡（3），菜肴制作说明卡（3）上记载菜肴制作方法步骤。

3.根据权利要求1所述的一种菜肴产品，其特征在于：所述的佐料包（2）包括油包、盐包、醋包和酱油包，所述佐料包（2）上标记有重量或体积。

4.根据权利要求1所述的一种菜肴产品，其特征在于：还包括盛物托（4），所述的食材（1）和佐料包（2）位于盛物托（4）内，盛物托（4）外部由透明薄膜（5）包裹。

5.一种菜肴产品生产方法，其特征在于，包括以下步骤：

第一步，分类；将各种食材（1）按照所需要制作的菜肴进行分类；

第二步，预处理；将分类好的食材（1）进行预处理，并放入到盛物托（4）内；

第三步，盛放；将一定量的该食材（1）所需要制作的菜肴对应的佐料包（2）以及菜肴制作说明卡（3）也放入盛物托（4）内；

第四步，包装；将盛物托（4）进行包裹，从而一种菜肴产品制作完成。

6.根据权利要求5所述的一种菜肴产品，其特征在于：所述的预处理包括去泥、清洗、去皮、切片、切丝或切块。