[发明专利]混合益生菌含片及其制备方法在审
申请号: | 202110199280.3 | 申请日: | 2021-02-22 |
公开(公告)号: | CN112931617A | 公开(公告)日: | 2021-06-11 |
发明(设计)人: | 王世杰;冯丽莉;刘尧尧;张栋;袁庆彬;荀一萍;薛玉玲;封肖颖;杨婉秋 | 申请(专利权)人: | 石家庄君乐宝乳业有限公司 |
主分类号: | A23C9/123 | 分类号: | A23C9/123;A23C9/13;C12N1/20;C12N1/02;C12N1/04;C12R1/225;C12R1/01 |
代理公司: | 石家庄科诚专利事务所(普通合伙) 13113 | 代理人: | 张红卫;李琳 |
地址: | 050000 *** | 国省代码: | 河北;13 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 混合 益生菌 含片 及其 制备 方法 | ||
1.一种混合益生菌含片,其特征在于,以重量份数计,制成它的有效成分的原料包括:山梨糖醇75-80份、全脂奶粉10-20份、硬脂酸镁1.5-3份、柠檬酸1.5-3份、鼠李糖乳杆菌X253菌粉1-1.5份和动物双歧杆菌乳亚种i797菌粉1-1.5份。
2.根据权利要求1所述的混合益生菌含片,其特征在于,所述鼠李糖乳杆菌X253菌粉、动物双歧杆菌乳亚种i797菌粉,是分别取鼠李糖乳杆菌X253、动物双歧杆菌乳亚种i797接种至MRS液体培养基中,37℃增殖培养22-26h后,经离心分离、洗涤,所得菌体再经冻干保护剂溶液重悬后真空冻干,然后经磨粉、过筛制得。
3.根据权利要求2所述的混合益生菌含片,其特征在于,所述鼠李糖乳杆菌X253或动物双歧杆菌乳亚种i797的接种量,为所述MRS液体培养基重量的1.5-2.5%。
4.根据权利要求2或3所述的混合益生菌含片,其特征在于,以重量份数计,制成所述MRS液体培养基的有效成分的原料包括:酪蛋白胨8-12份、牛肉膏8-12份、酵母膏4-6份、葡萄糖16-24份、乙酸钠4-6份、柠檬酸二胺1.5-2.5份、吐温-80 0.8-1.2份、K2HPO4 1.5-2.5份、MgSO4·7H2O 0.1-0.3份、MnSO4·7H2O 0.04-0.06份和蒸馏水1000份。
5.根据权利要求2或3所述的混合益生菌含片,其特征在于,所述离心分离的温度≤4℃、转速为6000-12000r/min、时间为10-15min。
6.根据权利要求2或3所述的混合益生菌含片,其特征在于,所述冻干保护剂溶液中含有脱脂乳粉105-115g/L、海藻糖80-90g/L、麦芽糊精60-70g/L、谷氨酸钠13-17g/L和山梨糖醇8-12g/L。
7.权利要求1-6中任一项所述的混合益生菌含片的一种制备方法,其特征在于,它是取所有原料混匀后压片,即得所述混合益生菌含片。
8.根据权利要求7所述的混合益生菌含片的制备方法,其特征在于,所述混匀前,山梨糖醇、全脂奶粉、柠檬酸、鼠李糖乳杆菌X253菌粉和动物双歧杆菌乳亚种i797菌粉需经粉碎、过筛。
9.根据权利要求8所述的混合益生菌含片的制备方法,其特征在于,所述所述过筛,是采用孔径为60-70目的筛进行。
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