[发明专利]便于探测腊肉内部腌制状况的装置及其使用方法

说明书

本发明公开了一种便于探测腊肉内部腌制状况的装置及其使用方法，涉及腊肉腌制技术领域。本发明包括基板，基板的上侧滑动配合有万向平台组件，万向平台组件的上侧滑动配合有夹持机构；基板的上侧滑动配合有第一步进电机，第一步进电机的上侧装设有第一电动推杆。本发明通过在基板上侧滑动配合的万向平台组件，方便托放腌制的腊肉，同时也方便腌制腊肉的移动和转动，通过万向平台组件上侧滑动配合的夹持机构，方便对腌制腊肉的固定，增加检测过程中腌制腊肉的稳定性，通过基板上侧滑动配合的第一步进电机，方便调整限位块与扫描机构的位置。

技术领域

本发明属于腊肉腌制技术领域，特别是涉及一种便于探测腊肉内部腌制状况的装置及其使用方法。

背景技术

腊肉是中国传统肉制品，因其独特的香味而广为人们喜爱，成为餐桌上款待宾朋、拜访时馈赠亲友的必备品。

腊肉以其特有的香味和口感深受人们的喜爱，为了保证腊肉嫩度，传统方法是取五花肉腌制，通过肥肉改善腊肉嫩度。但是如今肥胖、脂肪肝、高血脂等慢性病异常突出，许多人都避食肥肉，因此解决腌制瘦肉的嫩度可提高腊肉的市场竞争率。

在腊肉腌制的过程中很难从外表观察出腊肉内部的腌制状况，因此可能会有腊肉在腌制过程中产生腐败的情况发生。

发明内容

本发明的目的在于提供一种便于探测腊肉内部腌制状况的装置及其使用方法，通过在基板上侧滑动配合的万向平台组件，方便托放腌制的腊肉，同时也方便腌制腊肉的移动和转动，通过万向平台组件上侧滑动配合的夹持机构，方便对腌制腊肉的固定，增加检测过程中腌制腊肉的稳定性，通过基板上侧滑动配合的第一步进电机，方便调整限位块与扫描机构的位置，方便竹签插入腌制腊肉内进行检测，同时方便扫描机构对腌制腊肉的扫描，通过第一电动推杆和第二电动推杆的伸缩作用，方便进一步调整扫描机构的位置，进而对腌制腊肉扫描的更加的彻底，通过第一步进电机的转动作用，方便调整限位块和扫描机构的角度，减少第一步进电机在移动的过程中，因移动而没扫描到腌制腊肉的概率，解决了现有的技术问题。

为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

一种便于探测腊肉内部腌制状况的装置，包括基板，基板的上侧滑动配合有万向平台组件，万向平台组件的上侧滑动配合有夹持机构；

基板的上侧滑动配合有第一步进电机，第一步进电机的上侧装设有第一电动推杆，第一电动推杆的输出端装设有第二电动推杆，第二电动推杆的输出端装设有固定板，固定板的一侧滑动配合有第一固定柱，第一固定柱的周侧滑动配合有限位机构，第一固定柱的一端装设有第一固定块，第一固定块的内部开设有第一矩形开槽，第一矩形开槽的内部装设有限位块，限位块的一侧设置有竹签，第二电动推杆的下侧装设有扫描机构；

可选的，万向平台机构包括开设在基板上侧的两第一滑槽，两第一滑槽的内部均滑动配合有第一滑块，两第一滑块的上侧装设有第一板体，第一板体的上侧开设有第二滑槽，第二滑槽的内部滑动配合有第二滑块，第二滑块的上侧装设有步进电机，步进电机的上侧固定有第二板体。

可选的，夹持机构包括开设于第二板体上侧的三个第三滑槽，三个第三滑槽的内部均滑动配合有第三滑块，三个第三滑块的上侧均装设有第三电动推杆，三个第三电动推杆的输出端均固定有第四电动推杆，三个第四电动推杆的输出端均装设有万向器，三个万向器的一侧均装设有压板。

可选的，基板的上侧开设有第四滑槽，第四滑槽的内部滑动配合有第四滑块，第一步进电机装设在第四滑块的上侧。

可选的，固定板的内部开设有第五滑槽，第五滑槽的内部滑动配合有第五滑块，第一固定柱装设在第五滑块的一侧。

可选的，限位机构包括开设于第一固定柱周侧的三个第六滑槽，三个第六滑槽的内部均滑动配合有第六滑块，三个第六滑块的内部均铰接有限位板，三个限位板的周侧设置有限位环。