[发明专利]一种藻油DHA滴剂及其制备方法

权利要求书

1.一种藻油DHA滴剂，其特征在于：所述油剂包括以下重量份的组分：橄榄油每0.5-1.5g，中链甘油三酯5-9克；

还加入如下物质：DHA藻油8-12g。

2.如权利要求1所述的藻油DHA滴剂，其特征在于：优选，橄榄油每1g，中链甘油三酯7.4克，DHA藻油10g。

3.如权利要求1所述的藻油DHA滴剂，其特征在于：所述油剂中还包括茶多酚0.008-0.016g。

4.如权利要求1或2的藻油DHA滴剂的制备方法，其特征在于：所述的制备方法，包括以下步骤：

1）按照上述重量份配比称取各原料备用；

2）将橄榄油和中链甘油三酯（优选还可以同时加入茶多酚），通过搅拌的方式混合均匀，放置在30℃-35℃备用；

3）将步骤（2）得到的混合物经精密过滤器过滤后罐装装瓶；

4）将步骤（3）得到的成品放入紫外灭菌装置中灭菌。

5.如权利要求3的藻油DHA滴剂的制备方法，其特征在于：

在将橄榄油和MCT混合之前，将MCT和茶多酚先进行预混，具体的操作方法如下：

1）MCT和茶多酚在真空下在室温(例如范围从20℃至30℃之间)混合；优选地，适宜的真空压力低于7托；优选将茶多酚碾磨成平均粒径约10μm至约1000μm的粉末属于本发明优选的添加范围；

2）为了最大化最终产品的稳定性，优选将混合后油剂的水活度降低至Aw小于0.1或更低；

3）然后经过一次升温到40-50℃保持60-120分钟；

4）然后降温到室温后待用，并用于和橄榄油, DHA藻油混合。