[发明专利]缬草酸在果蔬贮藏保鲜中的应用及一种水果采后处理延缓衰老的方法有效
| 申请号： | 202110265233.4 | 申请日： | 2021-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN112889912B | 公开（公告）日： | 2022-07-12 |
| 发明（设计）人： | 贺明阳;洪敏;周炼;邓涂静;王日葵 | 申请（专利权）人： | 西南大学 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 重庆双马智翔专利代理事务所(普通合伙) 50241 | 代理人： | 方洪 |
| 地址： | 400715*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 缬草 贮藏 保鲜 中的 应用 一种 水果 处理 延缓 衰老 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种水果果实采后处理延长贮藏期的方法，其特征在于：李子果实采摘后，采用浓度为8～20mg/L的缬草酸水溶液浸泡果实，浸泡时间为3～7分钟；然后晾干、保鲜贮藏果实。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于：缬草酸水溶液的浓度为8～12mg/L。
3.如权利要求2所述的方法，其特征在于：所述缬草酸水溶液的浓度为10mg/L，浸泡时间为5分钟。
4.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述李子品种为歪嘴李。
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