[发明专利]一种食品行业智能化运营管理平台

说明书

一种食品行业智能化运营管理平台，包括会员管理模块、门店管理模块、生产管理模块、原辅料管理模块、成品管理模块、运营管理模块、结算管理模块，各个模块之间通过云服务技术实现信息共享；该智能化运营管理平台的建立，优化了食品生产过程、提高生产效率、降低生产成本，企业可以根据录入到系统中的结构化数据，根据一定的预设逻辑，实现对生产计划、财务计划、销售计划、采购计划等计划的有效管理和合理安排；实现了产品的全程可追溯管理，产品可以从原材料的采购、生产环节的细节、各个经销商的情况等每一个环节实现完全可追溯，为客户提供优质的食品安全服务。

技术领域

本发明属于食品企业智能化运营管理领域，具体涉及一种食品行业智能化运营管理平台。

背景技术

随着互联网时代的迅猛发展，我国传统制造类行业中的食品生产企业数量成几何增长，但其企业管理模式和方法老旧的问题也随之而来，加强企业规范化、科学化管理，是很多中小食品企业亟待解决的问题。ERP的出现可以较好地使企业的资源整合、运营成本合理化，较便捷地使企业决策部署的管理方法科学化，为企业在内部业务环节的管理、较好规范业务运营流程提供有效保障。

但是国外的ERP系统大多存在使用过程较为复杂、使用成本相对较高的情况，且比较符合大型企业的运营模式，不太适用于中小型企业。而国内的ERP应用则受到企业经济承受能力的制约，无法进行广泛应用，使企业各部门无法紧密衔接，造成资金流失、生产计划盲目、原料使用浪费、成品短缺和积压等管理漏洞，增加成本，抑制生产规模的扩大和利润率的快速增长。因此，需要发明一种智能化运营管理平台，使其设计使用相对简便，功能相对齐全，较适合国内食品企业。

发明内容

针对上述食品企业运营管理平台使用复杂、成本较高的技术问题，本发明提供一种食品行业智能化运营管理平台。

本发明的目的是采用以下技术方案来实现。依据本发明提出的一种食品行业智能化运营管理平台，包括以下模块：会员管理模块、门店管理模块、生产管理模块、原辅料管理模块、成品管理模块、运营管理模块、结算管理模块，各个模块之间通过云服务技术实现信息共享；

会员管理模块，用于注册会员、查询及修改已注册会员信息、管理团购卡、管理购物券；

门店管理模块，用于管理各个门店的销售业务，包括销售管理、订单管理、交款结账、顾客退货、预收定金；

生产管理模块，用于生产部门按照订单、销量，结合产品库存，智能编制生产计划以及对生产环节进行追踪；

原辅料管理模块，用于实现照单管理原料的入库与出库，包括生产车间领料、计划外领料、原料调拨出库、原料配送、其他出库；

成品管理模块，用于成品照单入库、成品照单配送与调拨、成品盘库与成品报废、二次加工和订单锁定；

运营管理模块，用于门店促销与定价管理、门店现有库存的综合分析、门店盘库差错的查询与责任细化、门店账款的汇总查询、产品销售统计、客户关系管理、门店自制产品管理、通知管理。

结算管理模块，用于根据该模块登记的原料及销售信息，对原料供应商和大客户进行结算，还可以用于原料入库审核和门店对账操作。

进一步的，所述会员管理模块用于查询异常会员卡检测标记、生日提醒、历史消费提醒、会员消费排名；

所述会员管理模块用于修改顾客充值或消费时的会员卡余额、会员卡失效或损坏时的会员卡状态、会员卡积分以及打折活动信息；

所述会员管理模块用于购物券的发放登记明细及购物券收回情况统计并配合各种销售策略的使用。

进一步的，所述门店管理模块用于多种促销活动方案查询执行，销售日清月结，银联卡、储值卡、积分卡、打折卡跨门店联动使用；