[发明专利]一种食用农产品风险溯源系统

权利要求书

1.一种食用农产品风险溯源系统，包括二维码风险溯源，其特征在于，所述二维码风险溯源由农产品进场报备时生成，且所述二维码风险溯源包括食安码、商品/批次库和溯源信息查询，所述食安码为农产品的安全码，分为绿、黄、红三色，所述商品/批次库为所有农产品建立编码和名称，并且与其他系统的商品/批次库进行匹配，且所述溯源信息查询通过主体管理中农产品流通的流通数据定时分批的合成追溯链条，所述主体管理包括农产品生产基地管理、检测机构管理、批发/农贸市场管理、经营户管理和餐饮单位管理，根据所述追塑链条的合成数据自动生成统计分析、预警管理、召回管理和数据舱展示等资料信息，所述商品/批次库通过输入农产品的编码和名称，可以直接显示该农产品的追溯链条，通过追溯链条可进入该农产品的溯源信息查询，从而查询到该农产品所流通的主体管理的详细情况。

2.根据权利要求1所述的一种食用农产品风险溯源系统，其特征在于：所述农产品生产基地管理中的农产品生产基地将农产品送入检测机构管理中的检测机构进行产地准出检测，待检测机构给出产地准出合格证后，将获得准出合格证的农产品向批发/农批市场管理中批发/农批市场配送，且配送时，将配送的农产品数据向产品追溯监控部门的系统中上传，所述批发/农批市场管理中各个批发/农批市场的内部检测机构对农产品生产基地配送来的农产品进行市场准入检测，待市场检测机构给出市场准入合格证后，农产品进入市场，分散到市场中经营户的摊位上进行分销，首次进入批发/农批市场的该批次农产品生成食安码，并且各个批发/农批市场将入场的农产品数据向产品追溯监控部门的系统中上传，所述经营户管理中的经营户将入场的农产品向餐饮单位进行分销，经营户通过市场内的POS机进行支付交易，批发/农批市场对POS机支付交易的数据进行统一管理，并将经营户的交易数据向产品追溯监控部门的系统中上传，从而定时合成追溯链条。

3.根据权利要求1所述的一种食用农产品风险溯源系统，其特征在于：所述农产品生产基地管理、检测机构管理、批发/农贸市场管理、经营户管理和餐饮单位管理均具有新增、审核、凭证管理、编辑、冻结、注销等功能。

4.根据权利要求1所述的一种食用农产品风险溯源系统，其特征在于：所述经营户管理中的经营户分为个人、企业等，其入驻批发/农贸市场后需要登记姓名、身份号、手机号、摊位号/货主号、统一信用代码、经营信息、证照信息等，每个经营户在批发/农贸市场中根据登记信息自动生成相应的“主体码”，且“主体码”为经营户在追溯监控系统中的唯一追溯标识。

5.根据权利要求1所述的一种食用农产品风险溯源系统，其特征在于：所述追溯链条根据采集农产品在农产品生产基地管理、检测机构管理、批发/农贸市场管理、经营户管理和餐饮单位管理中各环节数据，进行定时自动合成，追溯链条的合成以经营户为核心，以流通为导向，级级关联，合成完整的追溯链条以备查询和分析，其主要功能为农产品风险追溯链条合成、多维度合成率分析、链条断裂缺失分析等。

6.根据权利要求1所述的一种食用农产品风险溯源系统，其特征在于：所述统计分析根据管理需要，对各环节、各业务数据进行统计分析，呈现方式为多种，如列表、图标、地图等方式，主要功能为上报数据量分析、上报数据质量分析、经营主体分析、商品分析、产地分析、进货分析、交易分析、检疫检测分析和去向分析等。

7.根据权利要求1所述的一种食用农产品风险溯源系统，其特征在于：所述预警管理是为不同环节和业务制定不同的预警指标，自动生成各环节的食品安全追溯报告，为追溯监管部门提供智慧监管依据，主要功能为预警阈值设置、预警数据生成、预警报告生成、多维度预警数据分析和预警信息审核发布。

8.根据权利要求1所述的一种食用农产品风险溯源系统，其特征在于：所述召回管理是当商品出现问题时，根据追溯链条提供一整套召回、销毁管理体系，并对召回、销毁的数据进行分析，主要功能为召回管理、销毁管理、召回销毁数据分析和黑名单管理。