[发明专利]一种基于智慧烹饪与大数据的智能监控方法及云平台系统

说明书

本发明涉及人工智能技术领域，涉及一种基于智慧烹饪与大数据的智能监控方法及云平台系统。在本发明中，首先，获得通信连接的用户终端设备发送的订单信息，其中，订单信息包括食材信息和用餐温度信息，且基于用户终端设备响应用户操作生成。其次，基于用餐温度信息确定对应的加热温度信息，其中，加热温度信息用于表征食材信息对应的待加工食材的目标加热温度。然后，将加热温度信息发送给通信连接的商家终端设备，其中，商家终端设备用于基于加热温度信息控制食材加热设备对待加工食材进行加热处理，以使待加工食材的温度增加至目标加热温度。本发明基于上述方法，可以改善现有的食材加工技术中存在加工效果较差的问题。

技术领域

本发明涉及人工智能技术领域，具体而言，涉及一种基于智慧烹饪与大数据的智能监控方法及云平台系统。

背景技术

传统的外卖应用中，一般是用户下单之后，商家基于用户的需求制作相应的食材，如此，就导致用户下单到收货之间存在较大的时长，使得外卖的高效、便利特性难以充分发挥。基于此，现有技术中提供了一种解决方案，即通过预先完成各种食材的制作，然后，通过冷链技术进行存储，如此，在用户下单之后，可以直接对存储的食材进行加热，然后，进行配送即可，可以充分减少用户的等待时间。

但是，经过发明人的研究发现，在现有的食品加工（加热）技术中，存在着对食材加工效果较差的问题，难以保证用户对外卖的粘性。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种基于智慧烹饪与大数据的智能监控方法及云平台系统，以改善现有的食材加工技术中存在加工效果较差的问题。

为实现上述目的，本发明实施例采用如下技术方案：

一种基于智慧烹饪与大数据的智能监控方法，应用于后台监控平台，所述远程监控方法包括：

获得通信连接的用户终端设备发送的订单信息，其中，该订单信息包括食材信息和用餐温度信息，且基于该用户终端设备响应用户操作生成；

基于所述用餐温度信息确定对应的加热温度信息，其中，该加热温度信息用于表征所述食材信息对应的待加工食材的目标加热温度；

将所述加热温度信息发送给通信连接的商家终端设备，其中，该商家终端设备用于基于该加热温度信息控制食材加热设备对所述待加工食材进行加热处理，以使该待加工食材的温度增加至所述目标加热温度。

在上述实施例的基础上，本发明还提供一种基于智慧烹饪与大数据的智能监控云平台系统，包括用户终端设备、商家终端设备、食材加热设备和后台监控平台；

其中，所述后台监控平台用于执行上述基于智慧烹饪与大数据的智能监控方法。

本发明提供的一种基于智慧烹饪与大数据的智能监控方法及云平台系统，通过获得的订单信息中的用餐温度信息对加热温度信息进行确定，然后，将该加热温度信息发送给商家终端设备，使得该商家终端设备可以基于该加热温度信息控制食材加热设备对待加工食品进行加热处理，从而使得加热的结果可以加贴合于用户的用餐需求，进而改善现有的食材加工技术中存在加工效果较差的问题，使得用户的外卖的粘性提高，具有较高的实用价值。

为使本发明的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，作详细说明如下。

附图说明

图1为本发明实施例提供的后台监控平台的结构框图。

图2为本发明实施例提供的基于智慧烹饪与大数据的智能监控方法包括的各步骤的流程示意图。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例只是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本发明实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。