[发明专利]一种鉴定黄芩药材和黄芩饮片的方法

说明书

本发明关于中药鉴定技术领域，尤其涉及一种鉴定黄芩药材和黄芩饮片的方法。该方法用不同浓度的乙醇溶液对待测黄芩粉末进行提取，对提取液中黄芩苷与黄芩素或汉黄芩苷与汉黄芩素的含量进行测定，通过两种不同浓度乙醇溶液提取的供试品溶液中黄芩苷、黄芩素或汉黄芩苷、汉黄芩素的含量之比，能够有效鉴别待测黄芩是黄芩药材还是黄芩饮片。

技术领域

本发明关于中药鉴定技术领域，尤其涉及一种鉴定黄芩药材和黄芩饮片的方法。

背景技术

黄芩为唇形科植物黄芩(Scutellaria baicalensis Georgi)的干燥根，具有清热燥湿，止血安胎的功效。临床研究发现黄芩具有抗肿瘤、抗炎、神经保护等功能，其主要的特征化学成分为黄芩苷、黄芩素、汉黄芩苷、汉黄芩素等黄酮类成分。2020版《中华人民共和国药典》黄芩饮片的炮制过程为“除去杂质，置沸水中煮10分钟，取出，闷透，切薄片，干燥；或蒸半小时，取出，切薄片，干燥”。黄芩饮片的炮制主要是达到杀酶保苷的作用，保证黄芩饮片的质量稳定。目前市场上销售的黄芩饮片存在没有进行高温杀酶处理或者杀酶处理不完全的黄芩饮片，炮制不规范的饮片在储藏过程中有效成分易发生转化，导致其质量下降。

2020版《中华人民共和国药典》中对于黄芩饮片的要求为黄芩苷含量不少于8％，但该要求并不能有效鉴别黄芩药材与黄芩饮片，并且从外观分析也很难有效地区别黄芩药材和黄芩饮片。为保证黄芩饮片的有效性以及质量稳定性，需要构建一种分析方法用于鉴别黄芩药材和黄芩饮片。

发明内容

针对以上技术问题，本发明提供一种鉴定黄芩药材和黄芩饮片的方法，该方法能够有效鉴别黄芩药材和黄芩饮片，能够用作保证黄芩饮片的有效性以及质量稳定性的监控方法。

为达到上述发明目的，本发明实施例采用了如下的技术方案：

一种鉴定黄芩药材和黄芩饮片的方法，具体包括以下步骤：

(1)称取质量为M1的待测黄芩，用体积为V1的低浓度乙醇提取获得第一供试品浓液，测定所述第一供试品溶液中的A成分和B成分的含量；

称取质量为M2的待测黄芩，用体积为V2的高浓度乙醇提取获得第二供试品浓液，测定所述第二供试品溶液中的A成分和B成分的含量；

其中，M1:V1＝M2:V2；所述高浓度乙醇为体积百分比浓度≥50％的乙醇水溶液，所述低浓度乙醇为体积百分比浓度50％的乙醇水溶液，且所述高浓度乙醇与所述低浓度乙醇的体积百分比浓度之差≥25％；

所述A成分为黄芩苷，所述B成分为黄芩素；或

所述A成分为汉黄芩苷，所述B成分为汉黄芩素；

(3)计算所述第一供试品溶液测得的A成分与所述第二供试品溶液测得的A成分的含量比值，记为a；计算所述第一供试品溶液测得的B成分与所述第二供试品溶液测得的B成分的含量比值，记为b；

在0.9≤a≤1.1，且0.5≤b≤1.1的情况下确定所述待测黄芩为黄芩饮片，否则所述待测黄芩为黄芩药材。

发明人经过广泛的研究发现，采用不同浓度的乙醇对未经蒸制的黄芩药材进行提取时，获得的提取液中黄芩苷和汉黄芩苷的含量会随着提取溶剂中乙醇浓度降低而降低，黄芩素和汉黄芩素的含量会随着提取溶剂中乙醇浓度降低而升高(如图1、2所示)，且乙醇浓度差异越大，黄芩苷和黄芩素或汉黄芩苷和汉黄芩素的变化越明显，尤其是当乙醇浓度50％时，这种变化趋势更加明显，当乙醇浓度≥50％时各指标成分含量基本不变。而采用不同浓度乙醇对蒸制的黄芩饮片进行提取时，获得的提取液中黄芩苷、黄芩素、汉黄芩苷、汉黄芩素的含量基本稳定(如图3、4所示)。