[发明专利]一种海产品罐头加工装置及其生产工艺

权利要求书

1.一种海产品罐头加工装置，其特征在于：包括池体（1），所述池体（1）上端设有安装架（2），所述安装架（2）上设有传送机构（3），所述传送机构（3）包括传送链板（31），所述传送链板（31）上设有连接杆（41），所述连接杆（41）设有放置架（42），所述连接杆（41）内部开设有空腔，所述连接杆（41）的空腔内设有气缸（43），所述气缸（43）的活塞杆穿出连接杆（41）连有密封板（44），所述密封板（44）上端连通有出气管（45）。

2.根据权利要求1所述的一种海产品罐头加工装置，其特征在于：所述传送机构（3）还包括主动轴（51）和从动轴（52），所述主动轴（51）和从动轴（52）均与安装架（2）转动连接，所述主动轴（51）端部设有主动齿轮（53），所述从动轴（52）端部设有从动齿轮（54），所述主动齿轮（53）和从动齿轮（54）均与传送链板（31）相啮合，所述安装架（2）设有驱动电机（57），所述驱动电机（57）的输出轴与主动轴（51）同轴心。

3.根据权利要求2所述的一种海产品罐头加工装置，其特征在于：所述安装架（2）在主动轴（51）和从动轴（52）之间设有至少一个牵引轴（55），所述牵引轴（55）与安装架（2）转动连接，所述牵引轴（55）的端部分别设有牵引齿轮（56），所述牵引齿轮（56）与传送链板（31）相啮合。

4.根据权利要求1所述的一种海产品罐头加工装置，其特征在于：所述密封板（44）远离气缸（43）的一端设有密封片（46），所述密封片（46）远离密封板（44）的一端设有弹性的密封圈（47）。

5.根据权利要求4所述的一种海产品罐头加工装置，其特征在于：所述密封片（46）与密封板（44）通过螺栓可拆卸连接。

6.根据权利要求1所述的一种海产品罐头加工装置，其特征在于：所述池体（1）包括底板（11）和侧板（12），所述底板（11）上端设有电加热丝（15），所述侧板（12）上端设有进水管（13），所述进水管（13）设有进水阀（14）。

7.根据权利要求6所述的一种海产品罐头加工装置，其特征在于：所述侧板（12）下端连通有出水管（63），所述出水管（63）设有出水阀（64），所述出水管（63）设有出水泵（65），所述出水管（63）远离侧板（12）的一端连通有储水罐（66），所述储水罐（66）外侧设有保温层（67），所述出水管（63）连通有出水支管（7），所述出水支管（7）设有支路阀（77）。

8.一种海产品罐头生产工艺根据权利要求1-7任一项所述的一种海产品罐头加工装置，其特征在于：

包括如下步骤：

S1：先对海产品进行处理，将海产品的内脏去除；

S2：对去除内脏的海产品进行清洗，将海产品彻底清洗干净；

S3：对清洗干净的海产品进行预煮，将海产品内的部分游离水煮出；

S4：对预煮结束的海产品进行调味，并将调味结束的海产品进行装罐；

S5：将装罐后的海产品中的酒精进行去除，并对罐头进行密封；

S6：对密封后的罐头进行高温杀菌，再对罐头进行降温即可完成对海产品罐头的加工。