[发明专利]一种杏皮水及其制备方法

权利要求书

1.一种杏皮水，其特征在于，由包含以下重量份数的原料制成：敦煌李广杏杏干3～15份；山楂1～8份；甘草0.2～0.8份；冰糖0.2～1.2份；冰片糖0.2～1.2份；柠檬汁0.2～1.2份；纯水100份。

2.根据权利要求1所述的杏皮水，其特征在于：由包含以下重量份数的原料制成：敦煌李广杏杏干6～10份；山楂3～6份；甘草0.4～0.7份；冰糖0.5～1份；冰片糖0.5～1份；柠檬汁0.5～1份；纯水100份。

3.根据权利要求2所述的杏皮水，其特征在于：所述甘草的重量份数为0.35～0.65份。

4.根据权利要求3所述的杏皮水，其特征在于：所述柠檬汁的重量份数为0.6～0.8份。

5.如权利要求1-4任意一项所述的杏皮水，其特征在于：所述杏皮水在室温条件下放置24h后的菌落总数小于100 cfu/mL。

6.如权利要求1-4任意一项所述的杏皮水的制备方法，其特征在于：包括如下制备步骤：

按照设定比例将敦煌李广杏杏干、山楂、甘草洗净，放入纯水中，从室温加热至沸腾，然后再加入冰糖和冰片糖，保持沸腾熬制一段时间，随后将温度降低至65℃～80℃后加入柠檬汁，保持温度在65～80℃熬制60～200min，过滤，取滤液，即可制得杏皮水。

7.根据权利要求6所述的杏皮水的制备方法，将温度降低至70℃～78℃后加入柠檬汁。

8.根据权利要求7所述的杏皮水的制备方法，保持温度70～78℃熬制90～150min。