[发明专利]一种新型葵花籽油榨取方法

权利要求书

1.一种新型葵花籽油榨取方法，其特征在于包括以下步骤：

步骤一：分段水除法脱酚，首先将葵花籽放置于25℃温水中浸泡1小时，温水初步吸收部分酚酸；之后将葵花籽取出，再放入65～75℃高温水中浸泡，高温浸泡4小时；

步骤二：干燥，将浸泡后葵花籽放入真空干燥炉内进行干燥，炉内真空度为0.095MPa，温度需为75～80℃，1小时可完成干燥，葵花籽含水量7％～8％；

步骤三：压榨，对干燥后的葵花籽在压榨机中进行冷压榨，压榨得出的液体为初产物；

步骤四：脱胶，将冷榨完成后的初产物与水相混合，再缓慢加入柠檬酸；加入柠檬酸的同时对混合液进行轻微搅拌，保持搅拌30min，并将混合液加热至50℃，2小时后离心去除混合液胶质，得脱胶油脂；

步骤五：脱酸、脱色，首先对活性白土进行碱化处理，使活性白土PH≈8，将活性白土添加到步骤四的脱胶油脂中，脱胶油脂与活性白土的液固比为20:1，对混合物进行搅拌30min，然后静置30min，过滤将活性白土去除；

步骤六：脱蜡，在8℃的情况下对步骤五的葵花籽油进行搅拌处理，搅拌速度维持在10r/min，搅拌时间15min即可，得到的蜡质结晶的油脂最后通过离心去除，得脱蜡油脂；

步骤七：脱臭，在210℃高温真空状态条件下对步骤六的脱蜡油脂进行蒸馏处理，得最终产物。

2.如权利要求1所述的新型葵花籽油榨取方法，其特征在于：所述的步骤四中，初产物与水的体积比为25:2，得混合液后与柠檬水的体积比为150:1。