[发明专利]一种回甘Q弹龟苓膏及其制作方法

权利要求书

1.一种回甘Q弹龟苓膏，其特征在于，包括如下重量份数的原料：水30000-50000份、龟苓膏粉1000-1500份、石金钱龟800-1200份、菊花80-120份、枸杞子50-70份、茯苓30-50份、甘草30-50份、金银花20-40份、罗汉果10-20份、玉竹20-40份、桑葚20-50份、桂圆肉20-50份、黑枣20-40份、蒲公英15-30份、茅根20-40份、陈皮15-30份和槐花15-30份。

2.如权利要求1所述回甘Q弹龟苓膏的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

(1)先将石金钱龟宰杀后，将龟壳和龟肉分开，并分别用炭火烘烤干；

(2)将烘烤后的龟壳放入水中熬煮72h至胶状，得龟壳胶；

(3)将烘烤好的龟肉放入水中，熬煮至龟肉烂为止，得龟肉汤水；

(4)将熬煮好的龟壳胶、龟肉汤水混合，并加入适量水，再加入打成粉末的中草药，熬煮60min至中草药与龟壳胶完全混合，过滤，去除滤渣，得龟苓膏原汤料；

(5)将龟苓膏粉与龟苓膏原汤料混合搅拌至龟苓膏粉完全融化，成为深棕色胶体原料；

(6)将龟苓膏深棕色胶体原料加热至沸腾，并不断搅拌30min，得龟苓膏；

(7)再将龟苓膏进行装瓶封盖，高温灭菌，自然静置冷却，即可得龟苓膏成品。

3.根据权利要求2所述回甘Q弹龟苓膏的制备方法，其特征在于：步骤(1)石金钱龟的预处理步骤具体为：石金钱龟宰杀后取壳，将龟肉和龟壳分开，龟壳去掉外衣，清洗干净，放炭火烤40min，在10min，20min，35min三个时间段分别刷上蜂蜜，将龟壳烤制金黄色且干脆状态。

4.根据权利要求3所述回甘Q弹龟苓膏的制备方法，其特征在于：步骤(1)石金钱龟的龟肉的处理步骤为：将龟肉去掉内脏血迹，将龟肉放炭火烤30min，在8min、15min、25min分别刷上蜂蜜，将其烤干。

5.根据权利要求2所述回甘Q弹龟苓膏的制备方法，其特征在于：所述石金钱龟为8年以上的活龟。

6.根据权利要求2所述回甘Q弹龟苓膏的制备方法，其特征在于：步骤(4)所述中草药是将药材混合后打成粒径≤0.1μm的粉末，放入纯净水浸泡30min。

7.根据权利要求2所述回甘Q弹龟苓膏的制备方法，其特征在于：所述高温灭菌是在120℃高温下灭菌1h。