[发明专利]蒸包子机用蒸汽发生器

权利要求书

1.蒸包子机用蒸汽发生器，包括用于产生热量的火排（8），其特征在于，所述火排（8）的上方设置有内胆（1），该内胆（1）的两侧分别设置有进水口和出汽口，该进水口处固定连接有三通接头（2），该三通接头（2）的一端固定连接有用于感知内胆（1）内部水位的水位传感器（3），另一端固定连接有进水管（4），所述进水管（4）的内部设置有限流片（5），用于减缓进入进水管（4）的水流流速，所述内胆（1）的上方设置有温度传感器（7），用于实时感知内胆（1）的温度，该内胆（1）的出汽口固定连通有出汽管（6）。

2.根据权利要求1所述的蒸包子机用蒸汽发生器，其特征在于，所述限流片（5）为圆形垫片，且其中心处开设有孔洞。

3.根据权利要求1所述的蒸包子机用蒸汽发生器，其特征在于，所述内胆（1）和火排（8）共同固定连接有支架。

4.根据权利要求3所述的蒸包子机用蒸汽发生器，其特征在于，所述支架包括固定内胆（1）的一对第一支架（12）；固定火排（8）的第二支架（13）；以及固定整体的一对第三支架（14）。

5.根据权利要求3所述的蒸包子机用蒸汽发生器，其特征在于，所述支架在内胆（1）和火排（8）组成的整体的前、后和上均安装有盖板（9），同时上方的盖板（9）固定安装温度传感器（7），前侧的盖板（9）上固定安装有风机（11）。

6.根据权利要求5所述的蒸包子机用蒸汽发生器，其特征在于，所述盖板（9）的内面均安装有隔热棉（10）。

7.根据权利要求5所述的蒸包子机用蒸汽发生器，其特征在于，所述风机（11）的背面固定安装有风机固定板（16），且风机固定板（16）与前侧的盖板（9）固定连接。

8.根据权利要求1所述的蒸包子机用蒸汽发生器，其特征在于，所述内胆（1）和火排（8）组成的整体的左右侧固定安装有挡火板（15），且挡火板（15）与第三支架（14）固定连接。