[发明专利]蒸包子机用蒸汽发生器

说明书

本发明提供蒸包子机用蒸汽发生器，包括用于产生热量的火排，所述火排的上方设置有内胆，该内胆的两侧分别设置有进水口和出汽口，该进水口处固定连接有三通接头，该三通接头的一端固定连接有用于感知内胆内部水位的水位传感器，另一端固定连接有进水管，所述进水管的内部设置有限流片，用于减缓进入进水管的水流流速，所述内胆的上方设置有温度传感器，用于实时感知内胆的温度，该内胆的出汽口固定连通有出汽管，本发明通过设置连通内胆的三通接头、进水管以及配合的温度传感器和水位传感器，使得水直接进入内胆后汽化成水蒸汽，极大地缩短了水从加热‑沸腾‑蒸发的过程，热转化速率快，使用更加方便。

技术领域

本发明涉及炊具技术领域，尤其涉及蒸包子机用蒸汽发生器。

背景技术

包子是人们生活中最常食用的食物之一，商贩蒸包子通常都是使用蒸包子机，通过加热水使其沸腾并产生大量的水蒸汽，借助水蒸汽的液化放热现象，将热量传递给包子，从而蒸熟包子。

蒸包子机内部均设置有蒸汽发生器，传统的蒸汽发生器设计有水箱，水先大量进入水箱，通过加热使得水箱内部的水从加热到沸腾，再到蒸发，在加热-沸腾-蒸发整个过程中，大量的水需要消耗几分钟的时间才能完成，热转化速率慢，无法满足快速蒸熟包子的需求，这就大大地降低了传统蒸汽发生器的使用效果。

因此，有必要提供蒸包子机用蒸汽发生器解决上述技术问题。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供蒸包子机用蒸汽发生器用于解决蒸包子机的传统蒸汽发生器的水箱设计从加热到沸腾，再到蒸发需要消耗几分钟的时间才能完成，无法满足快速蒸熟包子的需求，导致使用效果差的问题。

本发明提供的蒸包子机用蒸汽发生器，包括用于产生热量的火排，所述火排的上方设置有内胆，该内胆的两侧分别设置有进水口和出汽口，该进水口处固定连接有三通接头，该三通接头的一端固定连接有用于感知内胆内部水位的水位传感器，另一端固定连接有进水管，所述进水管的内部设置有限流片，用于减缓进入进水管的水流流速，所述内胆的上方设置有温度传感器，用于实时感知内胆的温度，该内胆的出水口固定连通有出汽管。

优选的，所述限流片为圆形垫片，且其中心处开设有孔洞。

优选的，所述内胆和火排共同固定连接有支架。

优选的，所述支架包括固定内胆的一对第一支架；固定火排的第二支架；以及固定整体的一对第三支架。

优选的，所述支架在内胆和火排组成的整体的前、后和上均安装有盖板，同时上方的盖板固定安装温度传感器，前侧的盖板上固定安装有风机。

优选的，所述盖板的内面均安装有隔热棉。

优选的，所述风机的背面固定安装有风机固定板，且风机固定板与前侧的盖板固定连接。

优选的，所述内胆和火排组成的整体的左右侧固定安装有挡火板，且挡火板与第三支架固定连接。

与相关技术相比较，本发明提供的蒸包子机用蒸汽发生器具有如下有益效果：

本发明通过设置连通内胆的三通接头、进水管以及配合的温度传感器和水位传感器，使得水直接进入内胆后汽化成水蒸汽，极大地缩短了水从加热-沸腾-蒸发的过程，热转化速率快，使用更加方便。

附图说明

图1为本发明整体结构示意图；

图2为本发明爆炸结构示意图。

图中标号：1、内胆，2、三通接头，3、水位传感器，4、进水管，5、限流片，6、出汽管，7、温度传感器，8、火排，9、盖板，10、隔热棉，11、风机，12、第一支架，13、第二支架，14、第三支架，15、挡火板，16、风机固定板。

具体实施方式

下面结合附图和实施方式对本发明作进一步说明。