[发明专利]肉制品成型机有效
申请号: | 202110346406.5 | 申请日: | 2021-03-31 |
公开(公告)号: | CN113068733B | 公开(公告)日: | 2023-03-31 |
发明(设计)人: | 王璟;李刚 | 申请(专利权)人: | 好为尔机械(山东)有限公司 |
主分类号: | A22C7/00 | 分类号: | A22C7/00;B08B3/02;F26B21/00 |
代理公司: | 潍坊正信致远知识产权代理有限公司 37255 | 代理人: | 李静 |
地址: | 251400 山东省*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 肉制品 成型 | ||
1.肉制品成型机,包括:机架和模具、驱动所述模具转动的动力机构、以及用于对所述模具进行充填原料的充填机构,其特征在于,
所述模具包括圆盘形不透气材质的模具本体,所述模具本体具有第一面和第二面,所述模具本体的第一面辐射状设置有多个凹槽,所述凹槽内镶嵌有模块,所述模块的四周被所述模具本体包围,所述模块上设置有模腔,所述模块由具有海绵状微孔结构的合金材料制成;所述模块与所述凹槽的槽底之间具有间隙,所述间隙形成通道,所述模具本体的外周面上设置有与外界相通的通孔,所述通孔与所述通道相通;
所述动力机构连接于所述模具本体的第二面、驱动所述模具本体绕自身中心转动;
沿所述模具的旋转方向,所述肉制品成型机依次设置有充填工位、卸料工位、清洗工位以及吹干工位,所述充填机构设置于所述充填工位,所述卸料工位、所述清洗工位以及所述吹干工位分别设置有向相应的所述通道供气或供清洗液的供气/供液机构;
所述供气/供液机构包括用于与所述模具本体的所述通孔连通的供气/供液嘴,所述供气/供液嘴安装于所述机架上,所述供气/供液嘴包括设置有供气/供液孔的供气/供液部;所述供气/供液机构还包括将所述供气/供液部压向并贴靠于所述模具本体外周面的压缩弹簧;
所述凹槽设置有止口结构,所述模块设置有连接凸台,所述连接凸台固定连接于所述止口结构的台阶上;
所述模具本体为分体结构,包括安装在一起的安装板和密封板,所述安装板上设置有镶嵌所述模块的安装孔,所述止口结构设置在所述安装板上,所述止口结构具有围绕所述模块外周面的不透气的隔墙,所述隔墙抵靠于所述密封板,在所述隔墙围绕的区域内,所述模块与所述密封板之间具有所述通道;
所述充填机构包括安装于所述机架上的高度可调的料斗,所述料斗的上部连接有充填通槽,所述充填通槽的内部形成充填腔,所述充填通槽位于所述模具本体的下方并贴靠于所述模具本体;
所述充填通槽的上部还设置有刀片组件,所述刀片组件包括设置于所述充填通槽的凹槽内的刀片,所述刀片为长条形结构,所述刀片在长度方向上覆盖旋转至其上方的所述模块,所述刀片的下方设置有用于将所述刀片压向并贴靠于所述安装板的气囊或膜片式夹紧气缸。
2.如权利要求1的肉制品成型机,其特征在于,所述供气/供液部贴靠所述模具本体的一端设置有凹槽,所述凹槽与所述供气/供液孔连通。
3.如权利要求1所述的肉制品成型机,其特征在于,所述供气/供液嘴还包括两个导向部,两个所述导向部分别位于所述供气/供液部的两侧;所述供气/供液机构还包括将所述导向部压向并贴靠于所述模具本体外周面的压缩弹簧。
4.如权利要求1所述的肉制品成型机,其特征在于,所述动力机构包括安装于所述机架上的电机和转盘轴承,所述电机的输出轴上连接有小齿轮,所述转盘轴承上连接有大齿轮,所述小齿轮与所述大齿轮啮合,所述大齿轮与所述模具本体的第二面固定连接。
5.如权利要求1所述的肉制品成型机,其特征在于,所述肉制品成型机还包括输送机构,所述输送机构包括输送带以及驱动所述输送带的驱动机构,所述输送带位于所述卸料工位处、且位于相应的所述模块的下方。
6.如权利要求1所述的肉制品成型机,其特征在于,所述料斗的两侧竖向设置有调节螺栓,所述料斗通过调节螺栓连接于所述机架。
7.如权利要求1所述的肉制品成型机,其特征在于,所述充填通槽上下活动安装于所述料斗的上部,所述充填通槽径向向外延伸有凸台,所述凸台与所述机架之间设置有气囊或膜片式夹紧气缸,所述气囊或所述膜片式夹紧气缸设置于所述凸台的下方。
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