[发明专利]一种智能炒菜机在审

专利信息
申请号: 202110363635.8 申请日: 2021-04-02
公开(公告)号: CN112869539A 公开(公告)日: 2021-06-01
发明(设计)人: 徐光瑞 申请(专利权)人: 徐光瑞
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00
代理公司: 成都顶峰专利事务所(普通合伙) 51224 代理人: 戚红
地址: 441200 湖北*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 智能 炒菜
【权利要求书】:

1.一种智能炒菜机,其特征在于:包括机体外壳,所述机体外壳内部设有烹饪区、调料区、食材区和存放区,所述烹饪区包括设置在机体外壳内的烹饪壁和位于烹饪壁下方的锅体,所述锅体下方设有加热器;

所述调料区与烹饪区之间设有调料传送通道,所述调料区内设有多个调料容器,所述调料区内设有定量取料装置,所述定量取料装置用于将任一调料容器内一定量的调料传送至调料传送通道内,所述调料传送通道将调料输送至烹饪区;

所述食材区与烹饪区之间设有食材传送装置,所述食材区内设有多个食材容器,所述食材传送装置用于将食材容器内落下的食材输送至烹饪区的锅体内;

所述存放区与烹饪区之间设有取菜口,所述存放区内放置有多个盛菜容器,所述存放区内设有用于将盛菜容器在烹饪区和存放区之间进行往复传送的容器转移装置;

所述烹饪区的上方设有炒菜功能组件和用于将锅体内的菜品转移到盛菜容器内的取菜功能组件;

所述烹饪区、食材区和存放区均设有清洗组件以及与外部连通的排污通道和排气通风通道。

2.根据权利要求1所述的一种智能炒菜机,其特征在于:还包括用于将烹饪区内的油烟抽出并进行油烟净化排出的油烟净化系统。

3.根据权利要求1所述的一种智能炒菜机,其特征在于:所述烹饪区内设有温度监测传感器、湿度监测传感器、气体监测传感器以及压强监测传感器中的至少一种监测传感器。

4.根据权利要求1所述的一种智能炒菜机,其特征在于:所述调料区包括液体调料区和固体调料区,所述机体外壳上设有用于打开液体调料区、固体调料区、食材区和存放区的电控门,所述调料传送通道包括设置在液体调料区与烹饪区之间的液体调料传送通道和设置在固体调料区和烹饪区之间的固体调料传送通道,所述调料容器包括设置在液体调料区内的多个液体调料容器和设置在固体调料区内的多个固体调料容器,所述液体调料容器和固体调料容器均设有重力传感器,所述定量取料装置包括设置在液体调料容器上方的液体调料抽取器和设置在固体调料容器上方的固体调料抓取器。

5.根据权利要求4所述的一种智能炒菜机,其特征在于:所述液体调料抽取器和固体调料抓取器上均设有重力传感器。

6.根据权利要求1所述的一种智能炒菜机,其特征在于:所述食材容器的下端为出料口,所述出料口处设有电控门,所述食材传送装置位于食材容器的下方。

7.根据权利要求6所述的一种智能炒菜机,其特征在于:所述食材区内设有用于驱动食材传送装置的出料端拉伸移动至烹饪区内的食材出料驱动装置。

8.根据权利要求1所述的一种智能炒菜机,其特征在于:所述调料传送通道形成于导管的内部,所述导管为柔性伸缩导管,所述烹饪区内设有可调节导管的出料口方向以及位置的导管驱动机构。

9.根据权利要求1所述的一种智能炒菜机,其特征在于:所述容器转移装置包括设置在存放区上方的移动机构,所述移动机构上设有升降机构,所述升降机构的下端设有带传送装置。

10.根据权利要求1所述的一种智能炒菜机,其特征在于:所述烹饪区、食材区和存放区内均设有清洗位移调节装置,所述清洗组件包括泡沫枪、高压水枪和/或电动清洗刷,所述泡沫枪、高压水枪和/或电动清洗刷分别由对应的清洗位移调节装置调节其工作位置。

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