[发明专利]植物乳杆菌在制备血管保护剂中的应用

权利要求书

1.植物乳杆菌在制备血管保护剂中的应用。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述植物乳杆菌为CCFM639，保藏编号为CGMCC No.9664。

3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述血管保护剂为菌剂、食品或药物组合物。

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述菌剂是将含有植物乳杆菌的菌液通过常规冷冻干燥工艺制备得到的粉剂，活性植物乳杆菌含量为10⁹CFU/g以上。

5.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，使用含有植物乳杆菌的发酵剂生产发酵食品。

6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，所述发酵食品为乳制品、豆制品或果蔬制品。

7.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述药物组合物是由植物乳杆菌与在药学上可接受的载体组成；所述药学上可接受的载体为填充剂、粘合剂、润湿剂、崩解剂、润滑剂、矫味剂中的一种或多种；药物组合物中活菌数10⁹CFU/g以上。

8.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述血管保护剂具有耐受胃肠液并缓解血管损伤的作用。

9.一种用于保护血管的菌剂，其特征在于，所述菌剂的制备方法包括以下步骤:

(1)培养基的制备

使用以按培养基总质量计87.7％的水将10％酶水解脱脂乳、0.5％葡萄糖、1.5％胰蛋白胨与0.3％酵母浸膏溶解，然后调整其pH为6.8，得到培养基；

(2)保护剂的制备

将水与保护剂原料混合制备得到含有100g/L脱脂奶粉、30mL/L甘油、100g/L麦芽糊精、150g/L海藻糖、10g/L L-谷氨酸钠的保护剂；

(3)将植物乳杆菌CCFM639菌种按照培养基的质量计2-4％的接种量接种到在温度110-120℃下灭菌8-12min后冷却的培养基中，然后在温度37℃下培养18h，用pH7.2磷酸盐缓冲液清洗2-4次，再用步骤(2)所得的保护剂重悬使菌浓达到10⁹CFU/ml；

(4)再将步骤(3)所得的悬浮液在温度37℃下预培养60min，再进行冷冻干燥得到所述菌剂。

10.一种用于保护血管的药物，其特征在于，所述药物组合物为颗粒剂、胶囊剂、片剂、丸剂或口服液剂型。