[发明专利]一种蜂蜜玫瑰酒及制备方法在审
| 申请号： | 202110412623.X | 申请日： | 2021-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN113025457A | 公开（公告）日： | 2021-06-25 |
| 发明（设计）人： | 付晓洪 | 申请（专利权）人： | 付晓洪 |
| 主分类号： | C12G3/026 | 分类号： | C12G3/026;A61K36/738;A61P37/04;A61P1/14;A61P17/00;A61P39/06;A61P39/02;A61P9/00;A61P7/10;A61K35/644 |
| 代理公司： | 成都熠邦鼎立专利代理有限公司 51263 | 代理人： | 曾克 |
| 地址： | 610000 四川省成*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 蜂蜜 玫瑰 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种蜂蜜玫瑰酒，其特征在于，所述蜂蜜玫瑰酒由以下原材料和重量份数组成，包括天然蜂蜜8-20份、玫瑰花2-10份、粮食基酒15-70份、饮用纯净水20-55份。
2.根据权利要求1所述的蜂蜜玫瑰酒，其特征在于，所述蜂蜜玫瑰酒由以下原材料和重量份数组成，包括天然蜂蜜15份、玫瑰花6份、粮食基酒45份、饮用纯净水34份。
3.根据权利要求1-2任一所述蜂蜜玫瑰酒的制备方法，其特征在于，包括下列步骤：
a：将饮用纯净水加热到100℃，自然冷却到60℃以下，加入天然蜂蜜，充分搅拌，得到蜂蜜液体；
b：将玫瑰花加入到粮食基酒中，充分混合，杀菌后得到混合液；
c：将蜂蜜液体和混合液充分混合，灭菌后静置发酵3-15天，过滤排出发酵沉淀物，得到蜂蜜玫瑰酒。
4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述步骤a中，自然冷却到45℃。
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