[发明专利]一种用于调味糖浆的植物提取液在审

专利信息
申请号: 202110418715.9 申请日: 2021-04-19
公开(公告)号: CN112970923A 公开(公告)日: 2021-06-18
发明(设计)人: 张永涛;蔡嘉宜 申请(专利权)人: 广州王老吉餐饮管理发展有限公司
主分类号: A23G3/48 分类号: A23G3/48;A23G3/36;A23G3/42
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 510000 广东省广州*** 国省代码: 广东;44
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 一种 用于 调味 糖浆 植物 提取
【权利要求书】:

1.一种用于调味糖浆的植物提取液,其特征在于:包括如下组份及其重量百分比:桑叶25-30%、玉米须15-25%、辣木叶12-16%、苦瓜14-16%、冬瓜皮8-12%、陈皮0.1-1.0%、肉桂2-4%、青钱柳叶8-12%、木糖醇15-25%、余量为纯净水。

2.根据权利要求1所述的一种用于调味糖浆的植物提取液,其特征在于:所述调味糖浆的制备方法,具体包含如下步骤:

(1)准确称取样品除杂后将桑叶、玉米须、辣木叶、苦瓜、冬瓜皮、陈皮、肉桂以及青钱柳叶洗净、烘干、经粉碎机粉碎,经110-130目的旋振筛网获得桑叶、玉米须、辣木叶、苦瓜、冬瓜皮、陈皮、肉桂以及青钱柳叶的细粉,备用;

(2)混料:将桑叶、玉米须、辣木叶、苦瓜、冬瓜皮、陈皮、肉桂以及青钱柳叶的细粉加入木糖醇,搅拌混合,并加入适量纯净水进行充分润料;

(3)超声提取:在60-70°C、超声波功率80-100%、时间50-60分钟、纯净水10000-15000份的条件下进行超声波提取;

(4)分离:经离心机料液分离后,取滤液备用,料渣补加纯净水10000-15000份,重复超声波提取两次;

(5)过滤:合并滤液,采用膜式过滤器,滤膜孔径0.1-0.4μm;

(6)将冷却后的液体经过滤机过滤后放入定容罐混合,将定容罐中的药液加温至70-78°C,然后采用巴氏灭菌法灭菌进入灌装工艺灌装;

(7)将灌装后的调味糖浆液体送入灭菌釜加温加压灭菌,灭菌温度120°C,灭菌时间20分钟,即制得产品。

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广州王老吉餐饮管理发展有限公司,未经广州王老吉餐饮管理发展有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/202110418715.9/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top