[发明专利]一种抗蛋白酶降解的猪源抗菌肽突变体及其制备方法与应用在审
| 申请号： | 202110437861.6 | 申请日： | 2021-04-22 |
| 公开（公告）号： | CN113185614A | 公开（公告）日： | 2021-07-30 |
| 发明（设计）人： | 吴丹;郑璞;陈鹏程;黄家强 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C07K19/00 | 分类号： | C07K19/00;C12N15/81;C12N1/19;A01N37/46;A01P3/00;A01P1/00;C12R1/84 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 仇钰莹 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 蛋白酶 降解 抗菌 突变体 及其 制备 方法 应用 | ||
1.一种融合蛋白，其特征在于，所述融合蛋白的氨基酸序列包括SEQ ID No.7或SEQ IDNo.9。
2.表达权利要求1所述融合蛋白的载体。
3.根据权利要求2所述的载体，其特征在于，所述融合蛋白的核苷酸序列包括SEQ IDNo.8或SEQ ID No.10。
4.含有权利要求1所述融合蛋白或权利要求2或3所述载体的重组菌株。
5.根据权利要求4所述的重组菌株，其特征在于，以毕赤酵母为宿主，以pPICZαA为载体。
6.根据权利要求5所述的重组菌株，其特征在于，所述宿主毕赤酵母包括P.pastorisX33。
7.构建权利要求4～6所述重组菌株的方法，其特征在于，所述方法为：将抗菌肽PMAP-36连接在α-信号肽的C端后，插入表达载体并转入毕赤酵母获得重组菌株；所述抗菌肽PMAP-36的氨基酸序列为SEQ ID No.2或SEQ ID No.4所示；所述α-信号肽的氨基酸序列如SEQ ID No.5所示。
8.一种提高抗菌肽PMAP-36抑菌活性的方法，其特征在于，所述方法为：将氨基酸序列如SEQ ID No.2所示的抗菌肽PMAP-36中的13位精氨酸突变为赖氨酸。
9.权利要求1所述融合蛋白或权利要求4～6任一所述重组菌株在抑制大肠杆菌(Escherichia coli)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、铜绿假单胞杆菌(Pseudomonas aeruginosa)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、溶壁微球菌(Micrococcus lysodeikticus)和短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)方面的应用。
10.权利要求1所述融合蛋白或权利要求4～6任一所述重组菌株在食品、防腐剂、医药和饲料等领域中的应用。
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