[发明专利]一种用于膨化食品生产中土豆的油炸设备

权利要求书

1.一种用于膨化食品生产中土豆的油炸设备，包括油炸箱(1)和料箱(2)，其特征在于：所述油炸箱(1)的内部设有加热条(3)，且油炸箱(1)的底部连通有排油管(4)，所述排油管(4)上设有阀门(5)，所述油炸箱(1)的右端自上而下依次固定安装有顶板(6)、滑轨(7)以及机板(8)，所述机板(8)的顶部固定安装有第一电机(9)，且第一电机(9)的输出端固定连接有第一转杆(10)，所述第一转杆(10)的外表面固定套接有主动锥齿轮(11)，且第一转杆(10)远离电机(9)的一端贯穿油炸箱(1)并与油炸箱(1)的左侧内部转动连接，所述第一转杆(10)位于油炸箱(1)内部的左右两侧外表面均固定套接有搅拌杆(12)，所述顶板(6)的下表面固定安装有轴承座(13)，且轴承座(13)内转动连接有丝杆(14)，所述丝杆(14)的底部固定安装有被动锥齿轮(15)，且被动锥齿轮(15)和主动锥齿轮(11)相互啮合，所述丝杆(14)的外表面活动连接有丝杆螺母(16)，且丝杆螺母(16)的右端固定连接有滑块(17)，所述滑块(17)的左端与滑轨(7)之间滑动连接，且滑块(17)的顶部固定安装有L型机架(18)，所述L型机架(18)的顶部贯穿顶板(6)，且L型机架(18)右侧顶部固定安装有第二电机(19)，所述油炸箱(1)的顶部设有两个顶盖(20)，所述第二电机(19)的输出端固定安装有第二转杆(21)，且第二转杆(21)远离第二电机(19)的一端贯穿顶盖(20)并通过连接件与料箱(2)螺纹连接，所述料箱(2)的正面设有料门(22)，所述油炸箱(1)的正面自上而下依次固定安装有过滤箱(23)和油泵(24)，且油泵(24)的上下端分别连通有进油管(25)和出油管(26)，所述进油管(25)远离油泵(24)的一端与油炸箱(1)的正面下方连通，所述出油管(26)远离油泵(24)的一端与过滤箱(23)的正面连通，所述过滤箱(23)的背面端底部连通有回油管(27)，且回油管(27)的另一端与油炸箱(1)连通，所述油炸箱(1)底部的左右两端均固定安装有支撑腿(28)。

2.根据权利要求1所述的一种用于膨化食品生产中土豆的油炸设备，其特征在于：所述滑块(17)与滑轨(7)相适配。

3.根据权利要求1所述的一种用于膨化食品生产中土豆的油炸设备，其特征在于：所述第一转杆(10)与油炸箱(1)的连接处设有密封垫圈。

4.根据权利要求1所述的一种用于膨化食品生产中土豆的油炸设备，其特征在于：所述料箱(2)位于两个搅拌杆(12)之间。

5.根据权利要求1所述的一种用于膨化食品生产中土豆的油炸设备，其特征在于：两个所述搅拌杆(12)远离第一转杆(10)的远端分别与加热条(3)的顶部以及油炸箱(1)的内顶壁留有间隙。

6.根据权利要求1所述的一种用于膨化食品生产中土豆的油炸设备，其特征在于：所述过滤箱(23)内设有滤芯(29)，两个所述顶盖(20)的正面设有把手(30)。

7.根据权利要求1所述的一种用于膨化食品生产中土豆的油炸设备，其特征在于：两个所述顶盖(20)均为弧形状，且两个顶盖(20)形成的圆孔尺寸与第二转杆(21)相适配。

8.根据权利要求1所述的一种用于膨化食品生产中土豆的油炸设备，其特征在于：所述油炸箱(1)的正面设有观察窗(31)。