[发明专利]一种食用菌菌种培养、保藏及复壮的培养基及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种食用菌菌种培养、保藏及复壮的培养基，其特征在于，所述培养基为PDA培养基或含琼脂的培养基，所述PDA培养基或含琼脂的培养基中添加有质量体积比为0.5％的活性炭，所述活性炭的大小为200～300目。

2.根据权利要求1所述的食用菌菌种培养、保藏及复壮的培养基，其特征在于，所述PDA培养基包括琼脂20g、土豆200g、葡萄糖20g、KH₂PO₄ 1.5g、MgSO₄ 0.5g、V_b 0.01g，加水定容至1000mL。

3.根据权利要求1所述的食用菌菌种培养、保藏及复壮的培养基，其特征在于，所述含琼脂的培养基包括酵母粉15g、葡萄糖20g、KH₂PO₄ 1.5g、MgSO₄ 0.5g、V_b 0.01g、琼脂粉20g，加水定容至1000mL。

4.根据权利要求1所述的食用菌菌种培养、保藏及复壮的培养基，其特征在于，所述PDA培养基或含琼脂的培养基中还添加有吐温-20，所述吐温-20的添加量为1～1.5ml/250ml培养基。

5.根据权利要求1～4任一项所述的食用菌菌种培养、保藏及复壮的培养基的制备方法，其特征在于，当所述培养基为PDA培养基时，制备步骤包括：称取琼脂20g、土豆200g、葡萄糖20g、KH₂PO₄ 1.5g、MgSO₄ 0.5g、V_b 0.01g，土豆去皮切块后加入1000mL去离子水煮沸15～20min，用纱布过滤保留土豆浸出液，然后加入剩余物质，加热并搅拌均匀后定容至1000mL，分装至2个1000mL三角瓶，每瓶500mL；称取5g 200～300目的活性炭，分装到2个50ml三角瓶中，每瓶2.5g，使用密封膜密封后置于高压灭菌锅中，121℃灭菌18min，灭菌结束后，取出三角瓶置于超净工作台，待温度降至约50℃时按照质量体积比为0.5％的浓度，将活性炭倒至装有培养基的三角瓶中，摇匀，然后分装至无菌培养皿，冷却凝固后即得。

6.根据权利要求1～4任一项所述的食用菌菌种培养、保藏及复壮的培养基的制备方法，其特征在于，当所述培养基为含琼脂的培养基时，制备步骤包括：称取酵母粉15g、葡萄糖20g、KH₂PO₄ 1.5g、MgSO₄ 0.5g、V_b 0.01g，加入1000mL去离子水煮沸15～20min，然后称取20g琼脂粉继续加入并搅拌溶解，定容至1000mL，转移至1000mL的三角瓶中，然后称取5g200～300目的活性炭，加到三角瓶中，将三角瓶转移至磁力搅拌器上，加入转子到三角瓶中，以500～600rpm的搅拌速度搅拌培养基，同时分装培养基至18*180mm的玻璃试管中，盖上胶塞后置于118～121℃中灭菌18～25min，灭菌结束后，取出试管轻摇混匀后，将试管平置于倾斜斜面上，待凝固后即得。

7.根据权利要求6所述的食用菌菌种培养、保藏及复壮的培养基的制备方法，其特征在于，以500rpm的搅拌速度搅拌培养基的同时，使用智能液体分装泵分装培养基至18*180mm的玻璃试管中。