[发明专利]一种冰淇淋机智能控制和管理方法

说明书

本发明公开了一种冰淇淋机智能控制和管理方法，通过设置定制售卖单元，实现对线上和线下订单的接收，同时将制作时间数据、路线花费时间与下单时间进行计算，得到现场取货时间或推定取货时间，使冰淇淋机能够同时接收线下和线上的订单，并对订单的制作进行时间规划，节省顾客等待的时间；通过设置订单整理单元和预购分析单元，对顾客选择冰淇淋种类的偏好进行分析获得热卖产品序列，并计算热卖产品序列中排名前列的冰淇淋制作原料的配比数量总和，将天气类型、气温等影响因素加入进行综合分析，得到实际预备量，自主对不同制作原料的使用量进行分析，同时将天气因素加以考虑，为下一天的采购量提供数据支撑，降低了采购成本。

技术领域

本发明涉及一种控制管理方法，具体为一种冰淇淋机智能控制和管理方法。

背景技术

炎热的夏季，冷饮已经成了降暑的必需品，随着社会的发展与进步，人们对日常生活质量的要求也不断提高，对冷饮的要求越来越高，冰淇淋作为一种美味解暑的食品，受到广大群众的喜爱，已经很普遍的进入到了人们的生活中。

公开号为CN112262912A的中国专利公开了一种冰淇淋机智能控制和管理方法，能够精准控制原料专用杯的位置，并且能够避免电机过载运行对冰淇淋机造成损害，能够对各台冰淇淋机的产品总量、售出量和存货量进行统计，并分析出冰淇淋机的配货量和配货时间，以及设备保养时间和配件更换时间，能够将多台冰淇淋机进行组网，集中管理，能够合理、科学的规划配货量、配货时间和配货路线等，提高了管理效率，降低了管理成本。但是，上述专利中的冰淇淋机缺乏对用户喜好的分析和口味种类的选择等客户追踪服务内容，以及用户手机终端网络连接进行订餐服务选项，为此，我们提供一种冰淇淋机智能控制和管理方法。

发明内容

本发明的目的就在于提供一种冰淇淋机智能控制和管理方法。

本发明所解决的技术问题为：

(1)如何通过设置贮藏监控单元，对各个贮藏室内的贮藏温度进行控制，同时对冰淇淋机内的制作原料的量进行监控，并给出对应提示，解决现有技术中冰淇淋机不能分温控制和提前进行储量预警的问题；

(2)如何通过设置定制售卖单元，实现对线上和线下订单的接收，同时将制作时间数据、路线花费时间与下单时间进行计算，得到现场取货时间或推定取货时间，并按照时间顺序进行产品制作，解决了现有冰淇淋机不能直接接受线上订单并且无法根据线上和线下顾客的实际取货时间进行合理排序制作的问题；

(3)如何通过设置订单整理单元和预购分析单元，对顾客选择冰淇淋种类的偏好进行分析获得热卖产品序列，并计算热卖产品序列中排名前列的冰淇淋制作原料的配比数量总和，将天气类型、气温等影响因素加入进行综合分析，得到实际预备量，解决现有技术中冰淇淋机不能自主分析订单数据从而对下一天的原料需求提供数据参考的问题。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：一种冰淇淋机智能控制和管理方法，该冰淇淋机智能控制和管理方法具体包括以下步骤：

步骤一：冰淇淋机的贮藏监控单元中设置若干个贮藏室，将不同的冰淇淋原料放置在不同的贮藏室内进行存储，并对其贮藏温度进行控制，同时当贮藏室内的冰淇淋原料的高度下降到预设提醒高度时，点亮黄色警示灯进行提示；

步骤二：冰淇淋机的定制售卖单元分别从线上和线下接单，并自动生成线上订单数据和线下订单数据，并根据下单时间数据、制作时间数据以及线上顾客的路线花费时间，生成线下顾客的现场取货时间和线上客户推定取货时间并对其进行排列，进而提取线上订单数据或者线下订单数据中的种类名称数据进行制作；

步骤三：通过订单整理单元对定制售卖单元线下订单数据和线上订单数据进行分析，得到热卖产品序列，并获取排名前五的种类名称数据所对应的冰淇淋配方数据，并进行求和获得配比数量总和，同时根据对冰淇淋机的工作频率的分析得到对冰淇淋机进行清理的时机；