[发明专利]烘烤设备的智能控制方法、系统、烘烤设备及存储介质

权利要求书

1.一种烘烤设备的智能控制方法，其特征是，包括烘烤工作状态以及烘烤待机状态；

处于烘烤工作状态：通过烘烤区域中的余热以对所预设的空气加热隔层区域中无异味空气进行加热；

处于烘烤待机状态：获取启动触发信息，根据启动触发信息以进入主动冲洗模式；

在进入主动冲洗模式后，控制所预设的吹气喷头启动，将空气加热隔层区域中经过加热的无异味空气吹入至烘烤区域，通过所预设的出气通道以将烘烤区域内经过混合后的混合空气排出；

获取关闭触发信息；根据关闭触发信息控制所预设的吹气喷头关闭并退出主动冲洗模式；

所述吹气喷头包括横向吹气喷头以及竖向吹气喷头；所述启动触发信息包括烤盘移出信息以及烤盘移入信息；

根据烤盘移出信息控制横向吹气喷头启动；

根据烤盘移入信息控制竖向吹气喷头启动或横向吹气喷头关闭且竖向吹气喷头启动；

竖向吹气喷头设置有若干且间隔设置，每个竖向吹气喷头均对应预设有喷气区域；竖向吹气喷头处于启动状态；

通过所预设的摄像头以获取第一图像信息；

根据第一图像信息分析并识别烤盘中是否存在食物，若存在食物以识别食物所覆盖的位置以形成第一区域；

根据第一区域与喷气区域以分析判断两者是否存在重叠区域；

若第一区域与喷气区域存在重叠区域，则控制该喷气区域所对应的竖向吹气喷头以所预设的第一喷射速率进行喷气；

若第一区域与喷气区域不存在重叠区域，则控制该喷气区域所对应的竖向吹气喷头以所预设的第二喷射速率进行喷气；

所述第一喷射速率小于第二喷射速率。

2.根据权利要求1所述的烘烤设备的智能控制方法，其特征是：还包括被动冲洗模式；根据烤盘移出信息以进入被动冲洗模式，在经过所预设的第一时间周期后进入到主动冲洗模式。

3.根据权利要求1所述的烘烤设备的智能控制方法，其特征是：

获取烘烤启动信息以及烘烤停止信息；

根据获取烘烤启动信息所对应的时间节点以及获取烘烤停止信息所对应的时间节点以形成烘烤时间信息；

获取烘烤区域中的第一温度检测信息；

判断烘烤时间信息是否小于等于第一时间阈值信息且判断第一温度检测信息是否小于等于第一温度阈值信息；

若烘烤时间信息小于等于第一时间阈值信息且第一温度检测信息小于等于第一温度阈值信息，则控制不进入主动冲洗模式。

4.根据权利要求1所述的烘烤设备的智能控制方法，其特征是：

获取空气加热隔层区域中的第一气压检测信息；

判断第一气压检测信息是否小于等于第一气压阈值信息；

若第一气压检测信息小于等于第一气压阈值信息，则控制所预设的抽气泵对空气加热隔层区域抽入空气直至第一气压检测信息达到所预设的第二气压阈值信息；其中，第一气压阈值信息小于等于第二气压阈值信息。

5.根据权利要求1所述的烘烤设备的智能控制方法，其特征是：

获取空气加热隔层区域中的第二温度检测信息；

判断第二温度检测信息是否小于等于第二温度阈值信息；

若第二温度检测信息小于等于第二温度阈值信息，则控制所预设于加热隔层区域中的加热装置进行加热。