[发明专利]一种用于卷烟中香味成分转移行为研究的模板香精及其应用

说明书

本发明提供一种用于卷烟中香味成分转移行为研究的模板香精，按质量百分比计，包括以下组分：有机酸类化合物4‑16％；醇类化合物5‑19％；醛类化合物3‑13％；酮类化合物3‑13％；乙酯类化合物6‑22％；乙酸酯类化合物6‑22％；异戊酸酯类化合物4‑16％；定香剂19‑29％。本发明进一步提供一种用于卷烟中香味成分转移行为研究的模板香精的制备方法及其用途与测定。本发明提供的一种用于卷烟中香味成分转移行为研究的模板香精及其应用，可以根据化学结构和沸点，预测其他香味成分的转移行为和释放规律，从而为量化卷烟加香加料、进一步了解加香效果以及外香型卷烟设计、加香方式选择提供依据和参考。

技术领域

本发明属于烟用香精的技术领域，涉及一种用于卷烟中香味成分转移行为研究的模板香精及其应用，特别是涉及一种。

背景技术

近年来，烟草行业发展面临新形势。在吸味上，为了满足消费者差异化、多元化的消费需求，行业内各家工业公司都陆续推出了多款外香型卷烟产品，所用香精包含薄荷醇、香草醛、甲基环戊烯醇酮、糠基硫醇、柠檬烯等，所涉及加香方式包括卷烟纸加香、滤嘴爆珠加香、滤嘴香线加香等。烟用香精香料技术是发展中式卷烟的重要核心技术之一，研究烟用香精香料在外香型卷烟抽吸过程中的转移行为，可有效提升卷烟加香效率，对加香方式的选择有重要参考作用。国内已有针对滤嘴爆珠加香、滤嘴香线加香等外香型卷烟中香精转移行为和释放规律的研究。如河南中烟郭华诚、云南瑞升集团沈靖轩等分别开展了薄荷醇和苯乙醇在香线滤嘴的转移行为研究；云南中烟朱瑞芝等利用GC-MS/MS分析了乙酸己酯、苯甲醇、薄荷醇、柠檬烯等10种爆珠关键成分在卷烟中的转移行为。但所涉及的香精成分不够系统，对于其他香精成分的添加使用和转移行为研究不能起到很好的参考作用。

发明内容

鉴于以上所述现有技术的缺点，本发明的目的在于提供一种用于卷烟中香味成分转移行为研究的模板香精及其应用，将该模板香精应用到不同卷烟规格不同加香方式下转移行为的研究，可以根据化学结构和沸点，预测其他香精的转移行为和释放规律。从而为量化卷烟加香加料、进一步了解加香效果以及外香型卷烟设计、加香方式选择提供依据和参考。

为实现上述目的及其他相关目的，本发明第一方面提供一种用于卷烟中香味成分转移行为研究的模板香精，按质量百分比计，包括以下组分：

有机酸类化合物4-16％；

醇类化合物5-19％；

醛类化合物3-13％；

酮类化合物3-13％；

乙酯类化合物6-22％；

乙酸酯类化合物6-22％；

异戊酸酯类化合物4-16％；

定香剂19-29％。

优选地，所述一种用于卷烟中香味成分转移行为研究的模板香精，按质量百分比计，包括以下组分：

有机酸类化合物5-15％；

醇类化合物6-18％；

醛类化合物4-12％；

酮类化合物4-12％；

乙酯类化合物7-21％；

乙酸酯类化合物7-21％；

异戊酸酯类化合物5-15％；

定香剂20-28％。

更优选地，所述一种用于卷烟中香味成分转移行为研究的模板香精，按质量百分比计，包括以下组分：

有机酸类化合物10％；

醇类化合物12％；

醛类化合物8％；