[发明专利]雪樱子混合茶粉及其生产方法及生产设备

说明书

本发明涉及一种雪樱子混合茶粉，由雪樱子茶叶、大枣、山药、葛根、麦芽和荷叶组成。本发明所述的雪樱子混合茶粉的生产方法，所述包括如下步骤：按照重量比称取雪樱子茶叶、大枣、山药、葛根、麦芽和荷叶；将所述的雪樱子茶粉、大枣提取物、山药提取物、葛根提取物、麦芽提取物以及荷叶提取物混合，制得雪樱子混合茶粉。本发明所述的雪樱子混合茶粉生产设备，包括喷雾干燥设备。本发明具有以下有益效果：原料均属于可食用或饮用的对健康有益的食品，无任何添加；通过饮用雪樱子混合茶粉，增加茶叶的保健功效，同时因为本发明中所选择的山药粉、葛粉其口感细腻滑爽，对茶叶行业在新的纵深领域发展具有重要的意义。

技术领域

本发明涉及一种雪樱子混合茶粉及其生产方法及生产设备，属于雪樱子植物深加工技术领域。

背景技术

雪樱子属一年生苋科植物，株高1.5米左右，幼苗茎杆鲜红色，随着苗的长大，逐渐变为淡绿色。嫩叶可炒食或煮汤食。喜温暖、湿润、阳光充足环境。雪樱子的营养成分，含蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、胡罗卜素、维生素b2、多种多样营养元素和钙、磷、铁等矿物，及其与“人体激素”差不多的“植物激素”，十分有利于男士，具备优良的养生保健的功效。雪樱子的特点：主肾；雪樱子的作用：亦称万艾可蔬菜水果、补肾菜。主：非常是含有的与人体激素差不多的植物激素对男士性欲减退或女士的性冷淡有较显著的功效。辅：助消化健胃消食、开胸疏肝理气、生津解渴、补血补气强精、养血宁心安神。目前雪樱子主要集中在种植、药理活性方面的研究及有效活性成分的提取，而将其进行深加工制成速茶或饮料的报道极其少见。因此，提供一种具有香气好、溶解性佳以及应用性能良好的一种雪樱子混合茶粉及其生产方法及生产设备，具有极其重要的意义。

发明内容

根据以上现有技术中的不足，本发明要解决的技术问题是：为解决上述问题之一，提供一种雪樱子混合茶粉及其生产方法及生产设备。

本发明所述的雪樱子混合茶粉，其特征在于：

由雪樱子茶叶、大枣、山药、葛根、麦芽和荷叶组成，

所述的雪樱子茶在固体速溶茶中的重量百分比为38～70％，

所述的大枣在固体速溶茶中的重量百分比为10～25％，

所述的山药在固体速溶茶中的重量百分比为6～12％，

所述的葛根在固体速溶茶中的重量百分比为6～12％，

所述的麦芽在固体速溶茶中的重量百分比为5～10％，

所述的荷叶在固体速溶茶中的重量百分比为5～10％。

本发明所述的雪樱子混合茶粉的生产方法，所述包括如下步骤：

S1：按照重量比称取雪樱子茶叶、大枣、山药、葛根、麦芽和荷叶；

S2：利用雪樱子植物叶片制备雪樱子茶叶；

S3：利用雪樱子茶叶加工制备雪樱子茶粉；

S4：制备大枣提取物、制备山药提取物、制备葛根提取物、制备麦芽提取物的制备以及制备荷叶提取物，上述提取物均为颗粒；

S5：将所述的雪樱子茶粉、大枣提取物、山药提取物、葛根提取物、麦芽提取物以及荷叶提取物混合，制得雪樱子混合茶粉。