[发明专利]气烤架及其控制方法

说明书

本公开涉及一种气烤架及其控制方法。气烤架包括：壳体，其界定烹饪腔室；烹饪腔室中的多个烹饪区，其中，多个烹饪区中的每一个对应于至少一个加热模块；气体供应模块，其被配置为将气体提供给多个烹饪区中的每一个的至少一个加热模块；控制模块，其被配置为基于控制输入来控制气体供应模块和对应于多个烹饪区中的每一个的至少一个加热模块，以及用户界面，其被配置为生成控制输入，其中，控制模块还被配置为：基于控制输入来将多个烹饪区中的至少两个分组到烹饪组，以及基于控制输入来控制对应于烹饪组的加热模块。

技术领域

本申请涉及气烤架及其控制方法，并且更具体地涉及提供分组功能的气烤架及其控制方法。

背景技术

直到今天，烧烤都是有史以来最受欢迎的烹饪方法之一。存在各种类型的烧烤设备，例如木炭烤架、气烤架或电烤架。近年来，气烤架由于其高热量供应、便利性和成熟度而已变得无处不在。

通常，使用手动控件操作气烤架，这些手动控件容纳在安装到烤架框架的控制面板中。使用者调节烹饪温度，从而调节去往至少一个燃烧器的气体流量，该燃烧器用于为系统提供热量。

最先进的气烤架由多个燃烧器供电，其允许直接烹饪和间接烹饪。直接烹饪是指借助于辐射的烹饪，而间接烹饪是指借助于对流的烹饪，优选地，阻挡来自间接烹饪区的所有辐射。为此，在直接烹饪时，将食材直接放置在激活的燃烧器上方，而对于间接烹饪，将食材放置在非激活的燃烧器上方的烹饪区的区域上，其中，通过辅助燃烧器供应热量。

烹饪温度的变化要求使用者借助于安装在烤架上的手动拨盘来改变去往燃烧器的气体流量。这需要使用者在整个烹饪过程中都处于烤架旁。此外，当想要设置在多个燃烧器上都具有相同烹饪温度的区域或在间接区中设置并保持均匀温度时，使用者面临繁琐的任务，因为设置温度涉及对外部因素高度敏感(例如，外部温度、风力条件等)的迭代过程。

发明内容

本公开提供了一种具有分组功能的气烤架及其控制方法。

本公开涉及一种气烤架。该气烤架包括：

壳体，其界定烹饪腔室，

烹饪腔室中的多个烹饪区，其中，多个烹饪区中的每一个对应于至少一个加热模块，

气体供应模块，其被配置为将气体提供给多个烹饪区中的每一个的至少一个加热模块，

控制模块，其被配置为基于控制输入来控制气体供应模块和对应于多个烹饪区中的每一个的至少一个加热模块，以及

用户界面，其被配置为生成控制输入，

其中，该控制模块还被配置为：

基于控制输入来将多个烹饪区中的至少两个分组到烹饪组，以及

基于控制输入来控制对应于烹饪组的加热模块。

优选地，各种实施例可以实现以下特征：

优选地，控制模块通过基于由控制输入指示的控制回路而控制与烹饪组对应的加热模块来基于控制输入控制与烹饪组对应的加热模块。

优选地，控制模块通过以下方式基于控制输入来控制与烹饪组对应的加热模块：

基于控制输入，确定来自烹饪组的烹饪区的至少一个间接加热区和来自烹饪组的烹饪区的至少一个直接加热区，以及

通过基于由控制输入指示的控制回路而控制对应于至少一个直接加热区的加热模块来控制至少一个间接加热区的至少一个温度。

优选地，控制模块通过以下方式基于控制输入来控制与烹饪组对应的加热模块：

基于控制输入，确定来自烹饪组的烹饪区的至少一个直接加热区，以及