[发明专利]一种提取花青素的方法在审
| 申请号： | 202110520457.5 | 申请日： | 2021-05-13 |
| 公开（公告）号： | CN113200953A | 公开（公告）日： | 2021-08-03 |
| 发明（设计）人： | 谢奇奇 | 申请（专利权）人： | 襄阳伊纳斯生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62;A23L33/105;A23L3/3544;A23L5/43;A23L2/44 |
| 代理公司： | 武汉领君知识产权代理事务所(普通合伙) 42248 | 代理人： | 汪俊锋 |
| 地址： | 441500 湖北省襄阳市*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 提取 花青素 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种提取花青素的方法，其特征在于，包括将挑选好的原料进行破碎处理，再将破碎后的原料通过细胞破壁技术打破细胞壁后进行提取、过滤、防腐处理和真空冷冻干燥得到便于人体吸收的高纯度花青素。
2.根据权利要求1所述的一种提取花青素的方法，其特征在于，所述细胞破壁技术通过细胞破壁机来打破细胞壁，破壁粉碎为1000-2500目的超微粉剂。
3.根据权利要求1所述的一种提取花青素的方法，其特征在于，所述提取通过将破碎后的原料放入乙醇中浸泡1-2小时进行提取花青素。
4.根据权利要求1所述的一种提取花青素的方法，其特征在于，过滤得到的固体进行干燥处理，并将其干燥后的固体放入仓库存储。
5.根据权利要求1所述的一种提取花青素的方法，其特征在于，往过滤后的花青素溶液中添加柠檬酸，然后再对花青素进行巴氏杀菌。
6.根据权利要求1所述的一种提取花青素的方法，其特征在于，将防腐处理后的花青素在-20℃—-50℃的温度范围内冻结，在冷冻干燥机中对冻结的产物进行冷冻干燥，冷冻干燥的条件为，-35℃抽真空冻干1h，然后温度升至-20℃，恒温3h，然后逐步将温度升至20℃，结束干燥后得到成品花青素。
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