[发明专利]一种小分子果胶的制备工艺及其应用

权利要求书

1.一种小分子果胶的制备工艺，其特征在于，所述小分子果胶的制备工艺包括以下步骤：

(1)酶解处理：选取果渣加入纤维素酶和半纤维素酶和去离子水搅拌均匀，静置2-3h，得酶解浆料备用；

(2)粉碎研磨：将上述酶解浆料进行煮制处理，后研磨粉碎过120目筛，得粉碎浆料备用；

(3)酸解处理：将上述粉碎浆料调节pH至2.0-3.0，于40-50℃温度下保温搅拌3-6h，得酸解浆料备用；

(4)过滤处理：将上述酸解浆料进行压滤处理，后得滤液，将滤渣加入去离子水混合搅拌后继续压滤，重复3-5次，合并滤液，得总滤液备用；

(5)pH调节：将上述滤液调节pH至8.0-9.0，静置处理1-1.5h后，继续调节pH至5.5-7.0，置于离心机中进行高速离心，得清液备用；

(6)超滤醇沉：将上述清液浓缩至原有体积的1/10-1/8，后采用超滤膜进行过滤，滤液加入乙醇进行沉淀后过滤，滤渣采用乙醇清洗后干燥，得小分子果胶。

2.根据权利要求1所述的一种小分子果胶的制备工艺，其特征在于：所述步骤(1)中果渣、纤维素酶、半纤维素酶和去离子水的质量比为1∶0.0001-0.0003∶0.0001-0.0002∶3-5。

3.根据权利要求1所述的一种小分子果胶的制备工艺，其特征在于：所述步骤(2)中煮制处理得方式为在75-85℃温度下煮制10-20min。

4.根据权利要求1所述的一种小分子果胶的制备工艺，其特征在于：所述步骤(3)中采用盐酸、硝酸、硫酸中的任意一种。

5.根据权利要求1所述的一种小分子果胶的制备工艺，其特征在于：所述步骤(5)中采用氨水、NaOH、碳酸钠中任意一种调节滤液至碱性，采用硝酸、盐酸、硫酸中任意一种调节pH至5.5-7.0，且离心转速为4500r/min，离心时间为10min。

6.根据权利要求1所述的一种小分子果胶的制备工艺，其特征在于：所述步骤(6)中添加的乙醇纯度为85％-90％，且所得小分子果胶分子量为2000-30000Da。

7.一种小分子果胶的应用，其特征在于，所述小分子果胶的应用包括在甲醛吸收方面的应用以及在制备猫砂方面的应用。

8.根据权利要求7所述的一种小分子果胶的应用，其特征在于：所述猫砂的制备工艺包括以下步骤：

(1)原料混合：按照质量比小分子果胶、去离子水、烷醇酰胺、硫酸铜、玉米淀粉、活性炭粉＝10-15∶30-40∶0.8-1.8∶3-5∶6-10∶4-6进性混合，后在频率为40kHz下，超声均质2-3min，得混合液备用；

(2)干燥粉碎：将上述混合液在零下10℃-零下8℃的温度进行低温冻干，后恢复至常温后研磨粉碎过80目筛，得小分子果胶猫砂。