[发明专利]一种包埋颗粒及其制备方法与应用

说明书

本申请公开了一种包埋颗粒及其制备方法与应用。所述包埋颗粒由内到外包括维生素K2内核、包埋剂层I、维生素D3层、包埋剂层II、钙源层、包埋剂层III；其中，钙源层、维生素D3层、维生素K2内核和包埋剂的质量比为50.5～75：0.13～0.19：1.0～1.4：0.1～5；所述包埋剂的质量为包埋剂层I、包埋剂层II、包埋剂层III的质量之和。所述包埋颗粒具有层层包埋结构，稳定性更高、保质期较长。

技术领域

本申请涉及一种包埋颗粒及其制备方法与应用，属于补钙产品技术领域。

背景技术

骨质疏松症是多种原因引起的一组骨病，可发生于不同性别和不同年龄，通常由于单位体积内骨含量减少以及骨组织结构异常而表现为骨脆性增加以及易发生骨折。孕期、哺乳期女性是易患骨质疏松症的多发群体之一，主要原因有：(1)分娩过程中造成的局部创伤，导致骨血道、神经营养障碍而致骨形成不足；(2)妊娠期间胎儿摄取母体钙完成骨骼代谢，进而使母体中的钙质减少；(3)孕期、哺乳期女性除补充自身营养需求外，在孕期、哺乳期间还需补充哺乳胎儿时的营养成分，若膳食不合理则导致骨质疏松症；(4)哺乳期女性生活负担加重，进而身体代谢平衡失调，同时缺乏户外运动；(5)哺乳期女性有吸烟、饮酒等不良嗜好时，将导致骨吸收加速、骨量减少。

目前，治疗哺乳期女性骨质疏松症的方法包括中药、西药、电疗以及针灸。但通常中药外用药只能缓解病痛不能根治，内用药则口味难以接受，西药可短时间缓解骨质疏松症，但治标不治本，电疗以及针灸方式无毒副作用，但消费高、疗效慢。而中国发明专利CN201711354119.9公开了一种用于提高骨密度的保健品，其组分包括磷酸三钙、柠檬酸钙、维生素D₃和维生素K₂，采用磷酸钙和柠檬酸钙双钙源，适合消费者随时食用，添加MK-7型维生素K₂，用于骨骼矿化，协助人体有效利用摄取的钙质；同时，维生素K₂与D₃产生协同作用，能够改善骨骼健康并预防经期女性炎症而引起的骨质疏松。但该保健品中的原料柠檬酸钙会带来腹胀，便秘和打嗝等副作用，同时可能与维生素D补充剂发生交互作用，此外，此类保健品产品稳定性较差，在吸潮的情况下极容易变质腐败，进而影响疗效。中国发明专利CN201711370878.4公开了一种蓝莓蛋白营养粉及其制备方法，该营养粉由蓝莓粉、大豆分离蛋白粉、脱脂奶粉、维生素D₃、磷酸三钙、果糖、麦芽糊精组成，配伍科学、制作工艺简单合理，制得的营养粉有效保存了原料色泽、风味和营养成分，营养损失少，与此同时，克服了蓝莓鲜果新鲜果实不易储存，不能方便人们任何季节、任何时候实用的弊端，能够满足幼儿、青少年、孕妇和哺乳期妇女对蛋白质、钙质的需求。但该发明中，磷酸三钙以及维生素D₃主要作用为补钙及提高钙的代谢，钙仍旧难以在人体骨骼内沉积，因此该产品对增加骨密度的作用仍有局限性。