[发明专利]一种纤维类猪饲料添加剂及其制备方法

权利要求书

1.一种纤维类猪饲料添加剂制备方法，其特征在于：所述制备方法包括如下步骤：

(1)将收获的绿植在加工前丢弃外来植物碎片、枯萎碎片，分选后直接冷冻于-20℃的环境中直至加工，将冷冻的绿植在5℃下解冻过夜；

(2)在室温下将绿植在双螺杆中加工压榨，双螺杆的速度为82rpm，得到绿色汁液和肉浆；

(3)将绿色汁液在水浴中加热至60℃，并在该温度下保持20-30秒，然后冷却至约5℃，并离心10分钟，得到的沉淀构成一次蛋白质生坯，将残留的上清液转移到新的容器中，加热到80℃并在此温度下保持20-30秒，冷却至约5℃，并离心10分钟，得到二次蛋白质生坯和棕色的上清液；

(4)将一次蛋白质生坯和二次蛋白质生坯在半连续超临界萃取釜中萃取，开启C0₂钢瓶及管路中的阀门，钢瓶中的CO₂经气体净化器净化后进入冷凝箱，CO₂在冷凝箱中冷却至设定温度后，向萃取釜中加压，萃取釜的温度升高到50-60℃、压力升高到36-40MPa后，维持2-3h，萃取时CO₂流量控制在5-8L/min，萃取完成后打开分离釜的开关收集萃取液；

(5)萃取液脂质体的制备：将二氧化碳在冷箱中冷却后由单杠柱塞泵加入高压混合釜中，二氧化碳的注入速率由柱塞泵控制器控制在200mL/h；

(6)采用磷脂制备蛋白质萃取液脂前体，并对脂前体进行水化得到蛋白质萃取液脂质体溶液，将蛋白质萃取液脂质体置于高压釜水浴加热装置中，调节高压釜中的压力达到预设值，并通过控温器将温度加热到预设值，保持温度压力40min；

(7)微调阀门，使高压釜中的压力降低1-2MPa，将蛋白质萃取液脂质体溶液通过内径为5mm的喷嘴喷入接收罐中，溶液由于温度和压力的急剧变化使其溶解能力减小，达到过饱和溶液，溶质析出形成微粒，所述微粒作为猪饲料的蛋白质添加剂。

2.如权利要求1所述的一种纤维类猪饲料添加剂制备方法，其特征在于，所述绿植包括白三叶草、红三叶草及紫花苜蓿。

3.如权利要求1所述的一种纤维类猪饲料添加剂制备方法，其特征在于，利用所述肉浆制备多孔膳食纤维作为饲料添加剂，包括如下制备方法：

(1)按照m(肉浆)∶m(水)＝3∶1加入自来水，充分润透，混合均匀，要求散而不凝，没有结团；

(2)蒸汽灭菌120℃，60min；

(3)加入复合酶：将灭菌后的原料冷却至室温，于无菌室中加入复合酶，加酶量分别为：纤维素酶加入量为2-3U/g，木聚糖酶加入量为5-7U/g，初始pH值控制在6.5-7.0；

(4)酶解：在50℃下恒温72h，采用超声波振动2次/h，使发酵物松散、均勾；

(5)接种活化酵母：活性干酵母按0.05％加入，使用前取适量无菌水，25℃活化2h；

(6)酵母发酵：在30℃培养箱内发酵96h；

(7)热风干燥：将发酵饲料摊于浅盘中，50℃热风风干12-24h，得到多孔膳食纤维。

4.如权利要求1所述的一种纤维类猪饲料添加剂制备方法，其特征在于，所述萃取釜、所述分离釜均通过水浴加热。

5.如权利要求1所述的一种纤维类猪饲料添加剂制备方法，其特征在于，一次蛋白质生坯和二次蛋白质生坯在半连续超临界萃取釜中萃取时，萃取压力预设值为38MPa，萃取温度预设值为55℃，萃取预设时间为2h，CO2流量预设值为6L/min。

6.如权利要求1-5任一项所述的一种纤维类猪饲料添加剂制备方法，其特征在于，所述脂前体为磷脂。

7.如权利要求1-5任一项所述的一种纤维类猪饲料添加剂制备方法，其特征在于，所述喷嘴的内径为5mm。

8.如权利要求1-5任一项所述的一种纤维类猪饲料添加剂制备方法，其特征在于，高压釜压力预设值为23-24MPa，高压釜温度预设值为50-60℃。

9.一种纤维类猪饲料添加剂，所述猪饲料添加剂采用如权利要求3所述的制备方法制备而成，所述添加剂按照重量配比计，包括如下组分：普通农副产物100份，蛋白质添加剂20-30份，多孔膳食纤维添加剂60-80份。