[发明专利]一种纤维类猪饲料添加剂及其制备方法

说明书

本发明涉及一种纤维类猪饲料添加剂及其制备方法，用于提高猪的蛋白质吸收率及改善便秘情况，包括如下组分：普通农副产物100份，蛋白质添加剂20‑30份，多孔膳食纤维添加剂60‑80份，通过本发明制备的猪饲料添加剂，提高了猪对蛋白质的吸收利用率，改善了猪的胃肠道环境，同时提高胃肠道有益微生物的数量，有益菌附在肠點膜上构成一道免疫屏障，由此降低便秘的发生。

技术领域

本发明涉及饲料添加剂领域，用于提高猪的蛋白质吸收率及改善便秘情况，更具体地说，是一种纤维类猪饲料添加剂及其制备方法。

背景技术

我国饲料资源短缺，传统养殖业通常用低纤维原料，以谷物、添加剂和动植物蛋白来配制动物饲料，饲料所用粮食的比重不断升高，导致人畜同粮、人畜争粮的矛盾日益显著，并且提高了养殖成本。为此，国务院倡导改变农业二元为三元耕作制度，加大饲料作物和优质牧草的生产力度，鼓励发展不与人类争夺粮食的草食家畜养殖，以满足我国畜牧业对饲料和牧草日益增长的需求。

为了获得绿色植物的纤维素，并将其易于动物吸收，通常采用的方法是青贮，如在孕穗到抽穗阶段的牧草，蜡熟期到乳熟期的青玉米秸秆等，通过人工控制发酵条件，将糖类等碳水化合物转化成乳酸等有机酸，使其pH值降低，抑制霉菌活动，提高原料利用率的一种发酵技术，但这种方法通常适用于小规模的饲养用户，且发酵时间较长，因此，需要将该发酵方法科学化、规范化。

现有技术中对添加剂的研究通常是为了提高牲畜的机体免疫功能、降低死亡率率，而对牲畜的蛋白质利用率和便秘功能方面的添加剂的研究较少，现有的改善猪的繁殖和便秘的功能添加剂通常具有大量的抗生素，这虽然能改善猪的繁殖和便秘功能，但是长期食用会造成猪的机体免疫力下降。

发明内容

本发明提供了一种纤维类猪饲料添加剂及其制备方法。

一种纤维类猪饲料添加剂制备方法，所述制备方法包括如下步骤：

(1)将收获的绿植在加工前丢弃外来植物碎片、枯萎碎片，分选后直接冷冻于-20℃的环境中直至加工，将冷冻的绿植在5℃下解冻过夜；

(2)在室温下将绿植在双螺杆中加工压榨，双螺杆的速度为82rpm，得到绿色汁液和肉浆；

(3)将绿色汁液在水浴中加热至60℃，并在该温度下保持20-30秒，然后冷却至约5℃，并离心10分钟，得到的沉淀构成一次蛋白质生坯，将残留的上清液转移到新的容器中，加热到80℃并在此温度下保持20-30秒，冷却至约5℃，并离心10分钟，得到二次蛋白质生坯和棕色的上清液；

(4)将一次蛋白质生坯和二次蛋白质生坯在半连续超临界萃取釜中萃取，开启CO₂钢瓶及管路中的阀门，钢瓶中的CO₂经气体净化器净化后进入冷凝箱，CO₂在冷凝箱中冷却至设定温度后，向萃取釜中加压，萃取釜的温度升高到50-60℃、压力升高到36-40MPa后，维持2-3h，萃取时CO₂流量控制在5-8L/min，萃取完成后打开分离釜的开关收集萃取液；

(5)萃取液脂质体的制备：将二氧化碳在冷箱中冷却后由单杠柱塞泵加入高压混合釜中，二氧化碳的注入速率由柱塞泵控制器控制在200mL/h；

(6)采用磷脂制备蛋白质萃取液脂前体，并对脂前体进行水化得到蛋白质萃取液脂质体溶液，将蛋白质萃取液脂质体置于高压釜水浴加热装置中，调节高压釜中的压力达到预设值，并通过控温器将温度加热到预设值，保持温度压力40min；

(7)微调阀门，使高压釜中的压力降低1-2MPa，将蛋白质萃取液脂质体溶液通过内径为5mm的喷嘴喷入接收罐中，溶液由于温度和压力的急剧变化使其溶解能力减小，达到过饱和溶液，溶质析出形成微粒，所述微粒作为猪饲料的蛋白质添加剂。

进一步地，所述绿植包括白三叶草、红三叶草及紫花苜蓿。

进一步地，利用所述肉浆制备多孔膳食纤维作为饲料添加剂，包括如下制备方法：