[发明专利]一种果蔬保鲜用蓄冷材料及其制备方法

权利要求书

1.一种果蔬保鲜用蓄冷材料，其特征在于，包括如下按质量份计的原料：

氯化钠0.4～1.2份；

苯甲酸钠0.4～1份；

水90～97份；

二氧化硅0.5～1.5份；

二氧化钛0.2～0.6份；

氧化镁0.3～1.2份；

膨胀石墨0.5～1份；

羧甲基纤维素钠0.5～3份；

黄原胶0.2～0.5份。

2.根据权利要求1所述的果蔬保鲜用蓄冷材料，其特征在于，包括如下按质量份计的原料：

氯化钠0.9份；

苯甲酸钠0.6份；

水95.3份；

二氧化硅1份；

二氧化钛0.2份；

氧化镁0.3份；

膨胀石墨0.5份；

羧甲基纤维素钠1份；

黄原胶0.2份。

3.权利要求1或2所述的果蔬保鲜用蓄冷材料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)取氯化钠、苯甲酸钠一同加入到40℃恒温纯水中，搅拌溶解，配成溶液；

(2)将步骤(1)所得溶液保持温度不高于45℃，向溶液中依次加入二氧化硅、二氧化钛、氧化镁、膨胀石墨，搅拌分散均匀，得到分散液；

(3)向步骤(2)所得分散液中依次加入羧甲基纤维素钠和黄原胶，搅拌混合均匀即得。

4.根据权利要求3所述的果蔬保鲜用蓄冷材料的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，采用斜叶桨式搅拌溶解。

5.根据权利要求3所述的果蔬保鲜用蓄冷材料的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，步骤(1)所得溶液通过容器外加冷却水的夹套，保证溶液温度不高于45℃。

6.根据权利要求3所述的果蔬保鲜用蓄冷材料的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，搅拌分散采用双折叶桨式搅拌机进行，搅拌速率为300～500rpm，搅拌时间15～30min。

7.根据权利要求3所述的果蔬保鲜用蓄冷材料的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，搅拌的速率为4000～8000rpm，搅拌时间0.5～1h。