[发明专利]一种旋压式刺梨一体加工设备及其使用方法

说明书

本发明公开了一种旋压式刺梨一体加工设备，属于刺梨加工设备技术领域；包括以圆周方向依次分布的旋压箱、果渣冲洗箱、烘干箱、消毒箱；各箱体中部设有内侧开口的穿槽，穿槽内放置有滤盒；四个滤盒内侧面对接形成“十”字形转架，转架中部与第一电机的输出轴连接；所述旋压箱为圆筒形，侧壁设有原料入口，箱内中部设有压轴，压轴顶部由液压气缸驱动上下往复运动，压轴底部连接着第二电机，第二电机的输出轴连接着压饼，旋压箱底部开口与集汁箱连接；通过驱动压饼上下移动及转动使刺梨汁经滤盒进入集汁箱。本发明能够实现对刺梨取汁的循环加工，且取汁过程安全卫士，设备紧凑，占用空间小，自动化程度高便于操作。

技术领域

本发明涉及刺梨加工制作技术领域，尤其涉及一种刺梨旋压式一体加工设备及该设备的使用方法。

背景技术

刺梨，又名送春归，属于蔷薇科野生植物，是我国西南部特产野果。年产量可达数十万吨。刺梨果实中含有多种营养物质，大致分为：（1）维生素及单宁类，其中主要包括维生素C、维生素B族（B1/B2/B11等）、维生素E及单宁酸；（2）微量元素，主要为锌和硒；（3）酶类，主要是超氧化物歧化酶和过氧化物酶等。因上述对人体有益的众多营养成分，刺梨逐渐成为人们普遍食用的水果。

由于刺梨中单宁等成分含量较高，在食用时果肉酸涩，生食口感较差，因而常常将其加工成刺梨汁来售卖或保存食用。

市场上的刺梨汁生产过程大都由果实冲洗、破碎、压榨、静置、分离、下胶、冷冻、过滤等步骤组成。由于果汁的压榨过滤量相比原材料（刺梨）大打折扣，因而在压榨时往往是大批量生产，大量的果渣清理需要相当的时间，而破碎、压榨、静置、过滤等往往在流水生产线（不同生产区域）上实现，大大浪费了时间成本和空间成本。

发明内容

为了克服现有技术的上述缺陷，本发明旨在提供一种能够循环加工、节省空间的刺梨一体加工设备及该设备的使用方法。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种旋压式刺梨一体加工设备，包括以圆周方向依次分布的旋压箱、果渣冲洗箱、烘干箱、消毒箱；各箱体中部设有内侧开口的穿槽，穿槽内放置有滤盒；四个滤盒内侧面对接形成“十”字形转架，转架中部与第一电机的输出轴连接；所述旋压箱为圆筒形，侧壁设有原料入口，箱内中部设有压轴，压轴顶部由液压气缸驱动上下往复运动，压轴底部连接着第二电机，第二电机的输出轴连接着压饼，旋压箱底部开口与集汁箱连接；通过驱动压饼上下移动及转动使刺梨汁经滤盒进入集汁箱。

优选的：第二电机的机壳及压饼的相对面设有大小一致的圆形凹槽，凹槽内均设有圆环，两圆环间通过若干个转柱固定连接，圆环及转柱形成了在凹槽内自由转动的保持架。

优选的：所述滤盒底部的过滤部分为双层结构，上层为承压层，下层为过滤层，承压层为与盒体两侧固定连接的金属网格状，过滤层与承压层弹性连接。

优选的：所述滤盒边缘为金属材料制成，各箱体穿槽的槽壁内嵌设有电磁吸附装置。

优选的：各箱体的穿槽槽壁设有密封垫片。

优选的：所述果渣冲洗箱顶部设有高压水泵，果渣冲洗箱底部开口，开口下方设有果渣收集箱；果渣冲洗箱在滤盒下方向四周外扩，形成整体截面为“凸”字形。

优选的：所述烘干箱内设有出风装置及加热装置。

优选的：所述旋压箱的原料入口通过管道连接着位于上方的清洗箱，清洗箱下部为锥形，底面可控制开启并设有压力传感器，箱体顶部开口，侧壁设有入水口及第三电机驱动的搅拌叶片，底部设有出水口。

此外，本发明还提供了上述一种旋压式刺梨一体加工设备的使用方法，包括如下步骤：