[发明专利]揉面机及其控制方法有效
申请号: | 202110580322.8 | 申请日: | 2021-05-26 |
公开(公告)号: | CN113100259B | 公开(公告)日: | 2023-03-31 |
发明(设计)人: | 胡浩然 | 申请(专利权)人: | 胡浩然 |
主分类号: | A21C3/02 | 分类号: | A21C3/02 |
代理公司: | 北京华专卓海知识产权代理事务所(普通合伙) 11664 | 代理人: | 张继鑫 |
地址: | 476115 河南省*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 揉面 及其 控制 方法 | ||
1.一种揉面机,其特征在于,包括:机架、进面输送机构、压面机构、出面输送机构、转向机构和折叠机构,其中,
所述进面输送机构的输送方向末端连接设置所述压面机构;
所述压面机构设置在所述机架的一端,具有多个压面辊,所述压面辊将面坯挤压成片状并将其向所述出面输送机构侧送出,所述压面辊两端设置传动链轮,传动链轮传动所述压面辊转动;
所述转向机构设置在位于所述出面输送机构和所述进面输送机构之间,包括多组转向辊,引导面片下移并转向90°而达到所述折叠机构;
所述折叠机构设置在所述转向机构下方,在与所述输送方向垂直的方向上往复平移,所述折叠机构具有使面片穿过的狭缝,包括围成所述狭缝的对置设置的折叠辊,由所述折叠机构折叠处理后的面片下落至所述进面输送机构,
在所述折叠机构的一端设置有与所述狭缝垂直布置的转动导轨,在所述转动导轨上设置有沿所述转动导轨滑动的折叠机构用的驱动齿轮,
在所述折叠辊的一端固定安装有与所述折叠机构用的驱动齿轮咬合的折叠机构用的从动齿轮,
所述折叠机构与所述折叠机构用的驱动齿轮相对位置被固定,
所述折叠机构用的驱动齿轮为对置配置的两个伞齿轮,分别与两所述折叠辊的所述折叠机构用的从动齿轮咬合,中心形成有与所述转动导轨截面匹配的滑动孔;
利用平移驱动机构使所述折叠机构往复移动,所述平移驱动机构包括:
设置在所述折叠机构两端的平移导轨;
安装在至少一个所述平移导轨两端侧,转动平面与所述平移导轨平行的两平移带轮;
驱动一个所述平移带轮正反方向往复转动的往复曲柄;和
通过连杆驱动所述往复曲柄往复摆动的旋转曲柄,
所述两平移带轮通过传动带同步运动,所述折叠机构与所述传动带的规定位置固定。
2.如权利要求1所述的揉面机,其特征在于,
所述折叠机构的折叠辊包括一对下折叠辊,和设置于围成所述狭缝的一对下折叠辊两侧,位置高于所述下折叠辊的一对上折叠辊。
3.如权利要求2所述的揉面机,其特征在于,
在成组配置的所述下折叠辊和所述上折叠辊之间安装有传送带。
4.如权利要求1所述的揉面机,其特征在于,
所述往复曲柄具有往复曲柄用的伞齿轮,
被驱动所述平移带轮的转轴端部设置有与所述往复曲柄用的伞齿轮咬合的从动伞齿轮。
5.如权利要求4所述的揉面机,其特征在于,
在两个所述平移导轨的两端侧,分别设置所述平移带轮;
在所述折叠辊方向上相应的所述平移带轮共轴。
6.如权利要求1所述的揉面机,其特征在于,
所述压面辊由压面动力系统驱动,包括:
设置在所述机架下部的电机,所述电机与电机带轮连接,
两端连接设置所述传动链轮的动力轴,电机带轮通过皮带与所述传动链轮连接,所述动力轴传动所述压面辊转动。
7.一种揉面机控制方法,其特征在于,使用如权利要求1~6所述的揉面机,包括如下步骤:
(a)面坯从进面输送机构输送至压面机构,压面辊辊压面坯;
(b)经过压面机构辊压过的面坯从出面输送机构送出,面坯从出面输送机构的末端落入转向机构,面坯随所述转向机构的转向辊排布方向向下移动,并根据转向机构多组转向辊的规定角度偏转;
(c)控制器控制折叠机构在指定时间内开始工作,所述折叠机构移动至设定次数,经过所述折叠机构折叠的面坯落在所述进面输送机构上;
(d)面坯循环辊压,直至在到达设定次数。
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