[发明专利]一种藤椒味鸡排制备方法在审

专利信息
申请号: 202110590222.3 申请日: 2021-05-28
公开(公告)号: CN113331248A 公开(公告)日: 2021-09-03
发明(设计)人: 倪皖生;孔涛;陈振林 申请(专利权)人: 安徽夏星食品有限公司
主分类号: A23B4/07 分类号: A23B4/07
代理公司: 合肥信诚兆佳知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 34159 代理人: 李玉宁
地址: 231399 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 藤椒味鸡排 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种藤椒味鸡排制备方法,包括解冻箱(1),其特征在于,所述解冻箱(1)的底部内壁活动套接有与其同轴设置的中空结构的第一转轴(2),所述第一转轴(2)的外圈固接有沿其长度方向等距分布的第一过滤板(3),所述第一过滤板(3)的底部固定有环形结构的第二固定板(4),所述第一过滤板(3)的上方设置有环形结构的第一齿条(5),所述第一齿条(5)的外圈固定有与解冻箱(1)内壁固定的第三固定杆(14),所述第一齿条(5)的内圈啮合有沿其中心轴线阵列分布的第一齿轮(6),所述第一齿轮(6)的内圈固接有与第一过滤板(3)顶部活动套接的第二转轴(7),所述第二转轴(7)的顶部固定有翻转机构(8),所述翻转机构(8)的顶部活动套接有第三转轴(9),位于同一水平面的若干组所述第三转轴(9)的顶部滑动连接有同一组环形结构的固定套环(12),所述固定套环(12)的外圈滑动连接有与解冻箱(1)内壁固定的第二固定杆(13),所述固定套环(12)的外圈设置有与解冻箱(1)内壁固定的弧形结构的第一滑轨(11),所述第一滑轨(11)的内圈与第一固定杆(10)远离第一转轴(2)的一端滑动套接。

2.根据权利要求1所述的一种藤椒味鸡排制备方法,其特征在于,所述翻转机构(8)包括与第二转轴(7)顶部固定的U型结构的翻转板(17),翻转板(17)的底部内壁滑动连接有两组沿其中心轴线对称分布的第一筛板(16),两组第一筛板(16)相互远离的一侧均固定有梯形结构的第二推块(19),且两组第一筛板(16)相互远离的一侧滑动连接有同一组U型结构的第一推板(15),第一推板(15)的顶部与第三转轴(9)活动套接。

3.根据权利要求1所述的一种藤椒味鸡排制备方法,其特征在于,所述第二固定板(4)的内圈与第一转轴(2)的外圈固接,第二固定板(4)的外圈与第一过滤板(3)的底部固定,且第二固定板(4)的外圈位置高于其内圈位置。

4.根据权利要求1所述的一种藤椒味鸡排制备方法,其特征在于,所述第一转轴(2)上开设有沿其长度方向等距分布的排水孔,且排水孔第一过滤板(3)与其连接的第二固定板(4)之间。

5.根据权利要求1所述的一种藤椒味鸡排制备方法,其特征在于,所述第一转轴(2)的底部固接有与解冻箱(1)固接的水管(20),第一转轴(2)伸出解冻箱(1)顶部的一端固定有电机(18)。

6.根据权利要求1所述的一种藤椒味鸡排制备方法,其特征在于,所述解冻箱(1)的一侧开设有进料口,进料口的一侧设置有与解冻箱(1)外壁铰接的弧形结构的进料门,进料门的顶部通过合页与解冻箱(1)的外壁铰接,进料门的内圈固定有沿其长度方向等距分布的第二滑轨。

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